Cod eja àkara

Eyikeyi Mama ti o ni ọmọ ọmọ, ọtẹ lati se atẹle wọn onje, pẹlu ni onje ti a orisirisi ti awọn ọja. O ni ko si ikoko wipe ọmọ wa gan wulo eja. Mo paapaa fẹ lati saami awọn cod.

Cod ni kan ti o tobi iye ti Vitamin B12, eyi ti o ti beere fun isẹ ti ọpọlọ ati lati kun awon ti ajesara. Ni afikun, awọn cod ni Vitamin D, pataki fun egungun idagbasoke. Awọn eran ti yi eja jẹ kekere ninu sanra, ki o jẹ apẹrẹ fun awon ti o wa apọju.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn eja yẹ ki o wa bayi ni soke si meji ni igba fun ọsẹ lait awọn ounjẹ. Yi le jẹ ẹja Obe, meatballs, ati awọn ti o le Cook fishcakes cod. Yi satelaiti esan ni kiddies lati lenu bi ti nhu boga ti wa ni gba, ọti ati ti nhu.

Lati mura chops cod, o nilo awọn wọnyi eroja:

- fillets ti cod - 500-800 giramu (o le lo gbogbo ẹja, ṣugbọn o yoo ni lati kọwe si yọ gbogbo egungun ati ara);

- idaji kan pack ti bota;

- 2 alabapade adie eyin;

- semolina - 2 tablespoons;

- 2 alabọde alubosa;

- iyo ati ata lati lenu;

- ẹrún fun breading.

Lati bẹrẹ, mura awọn eja mince. Fish lati nu, yọ egungun ati awọ, ti o ba ẹja fillet, yọ nikan ni ara. Ki o si gún ni kan eran grinder fillets ati alubosa. Awọn minced fi bota (niwon si apakan ẹja, bota adun ki o si fun iranlowo patties mellowness ati smoothness), lu eyin, semolina ati iyo ati ata. Abajade ibi-yẹ ki o wa daradara adalu ati ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 10. Ibi-gbọdọ wa ni tutu ni ibere lati ṣe awọn ti o rọrun lati sculpt fishcakes cod. Ki o si bẹrẹ lara patties. Niwon a Cook boga fun awọn ọmọ, ati awọn diẹ ti won ẹja, o le lo kan fọọmu fun cookies ni awọn fọọmu ti eja. Ge cutlets, breaded paniruem. Dajudaju, won le sana, sugbon o jẹ ti o dara ju lati Cook ẹja àkara ti cod steamed. O le lo awọn steamer. Fish ngbaradi fun gun, ki 30 iṣẹju ti ni to. Sin cutlets le jẹ ohunkohun: ati ki o mashed poteto, ati awọn cereals, sugbon ti won ti wa ni ti o dara ju ni idapo pelu iresi. Esan lati iru eja àkara yoo jẹ inudidun ko nikan ọmọ sugbon o tun agbalagba.

Fun apẹẹrẹ, nibi ni miran retseptik fun "agbalagba". Lati Cook fishcakes cod 5 servings ti o dara, a nilo awọn wọnyi awọn ọja:

- fillet orin - 1 kg;

- seleri - 3 ege;

- ọkan tobi alubosa;

- kan tọkọtaya ti ege funfun akara tabi iṣu;

- ọkan ẹyin;

- alabapade parsley;

- breadcrumbs;

- iyo lati lenu.

Fun gbona obe:

- mayonnaise - 3 tablespoons;

- 2 teaspoons Ata obe;

- 2 teaspoons ti lẹmọọn oje.

Lakoko mura minced eja: mbẹ cod fillets nipasẹ kan eran grinder, pẹlú pẹlu o ni alubosa, funfun akara (o jẹ pataki lati ti tan ọti cutlets). Gbogbo fara illa. Ki o si a ya seleri stalks, finely shinkuem, sisun ni Ewebe epo ki o si sopọ pẹlu awọn minced eja. Lu eyin ati iyọ darapọ pẹlu minced ati daradara adalu lati dagba awọn iyọ iṣọkan pin jakejado ibi-. Nigbana ni, lati awọn ti pari soseji eran lara patties, ki o si paniruem ni breadcrumbs lori mejeji, ati ship to di to boga ma ko kuna yato nigba sise. Lẹhin ti zastynut cutlets, sisun ni Ewebe epo lati kan ti iwa erunrun. Yi iye ti minced eran wa ni 10 ti o tobi meatballs. Lati ṣe awọn obe, illa awọn mayonnaise, Ata obe, lẹmọọn oje ati finely ge parsley. Cutlets yoo wa gbona, rọra tan ni obe lori oke. Bi a ẹgbẹ satelaiti, o le lo awọn kanna nọmba rẹ. Awọn wọnyi ni awọn ti nhu n ṣe awopọ o le mura codfish. Bayi wipe o mo bi lati Cook ẹja àkara cod fun ara wọn ati awọn ọmọ wọn. A gba bi ire!