Ndin ngbe - a pipe ipanu

Awọn Afọwọkọ ti yi ti nhu ounje ni awọn eniyan onje han igba pipẹ seyin, pada ninu awọn akoko nigba ti awọn baba wa kẹkọọ bi o si beki ni eran lori ina. Ndin ngbe - a Russian tutu appetizer. Ko si ohun ti bi yi ni eyikeyi orilẹ-ede miiran ti aye. Ni ibamu si òpìtàn, awọn ikoko ti rẹ sise ni orilẹ-ede ti mọ bi tete bi senturi kẹrindilogun. Satelaiti maa pese sile lati ẹlẹdẹ eran, lati ru ti eranko tabi cervix. Nibẹ ni Elo siwaju sii tutu eran.

O ti wa ni wuni nigbati yan lati duro ni awọn ọmọ ẹran ẹlẹdẹ, ibalopo ti eranko ko ni pataki. Ṣugbọn jẹ daju lati san ifojusi rẹ si awọn sanra Layer. Nwọn yẹ ki o ni a sisanra ti ko siwaju ju ọkan centimeter. Niwon ẹran ẹlẹdẹ - o ti wa ni ndin eran, awọn sanra Layer yẹ ki o wa dandan, bibẹkọ ti awọn ọja yoo gbẹ ati awọn ohun itọwo jẹ ko ni o dara ju. Nitorina o ti wa ni niyanju lati ni ibamu pẹlu awọn loke ipo nigbati yan eran.

Ilana fun awopọ gidigidi. Ro bi ndin ngbe ti ẹran ẹlẹdẹ ni lọla. Lati bẹrẹ awọn pataki eroja. A yoo nilo ọkan kilogram ti ẹran ẹlẹdẹ, 300 giramu granular eweko, 100 g olifi, idaji kan lita ti ni erupe ile omi, a ori ti ata ati ata kan.

Nitori si ni otitọ wipe ẹran ẹlẹdẹ - o ni o kan kan nkan ti eran, o nilo lati ṣe awọn ti o dun. Lati ṣe eyi, akọkọ ti gbogbo fẹ lati ṣe awọn marinade. Ya awọn ata ilẹ, fi o sinu kan jin ekan ki o si pé kí wọn pẹlu iyọ. Ki o si gún si kan ti o pọju itanran ipinle lilo tolkushkoy. Ẹlẹẹkeji fara bi won ninu awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu adalu. Ṣe o gan-finni, ma ko padanu kan nikan jinjin, ko si ihò. A gbiyanju lati rii daju wipe awọn ata ti penetrated ni gbogbo awọn ti ṣee ibiti. Awọn kẹta ipele ti wa ni afikun ni kekere kan iye ti eran ati ata ati ki o fara bi won ninu o.

Awọn nigbamii ti ipele - a nashpigovyvat eran olifi. Ṣe eyi iṣẹ yoo ran wa didasilẹ abẹfẹlẹ ti awọn ọbẹ. Incised eran ati recessed ọwọ ninu rẹ ewe ati dudu olifi bi mọlẹ jinna, ko ba gbagbe lati jade wọn awọn irugbin. A tun a iru isẹ, ati ki o kan dun ata, tẹlẹ ge ti o si ona.

Siwaju si, awọn ilana ti nwọ granular eweko. Ni isale hollowware fa awọn oniwe-kekere iye, fi lori oke ati boiled ẹran ẹlẹdẹ girisi iṣẹku eweko. Bẹru ti o tobi titobi ti o jẹ ko wulo, niwon awọn eran sanra, ati awọn ti o ko ko padanu a kikoro. A ńlá anfani - nla erunrun ki o si se overcooking.

O mọ bi o si Cook boiled ẹran ẹlẹdẹ lori? Fọwọsi o ni erupe ile, pelu carbonated omi, ki o ti a patapata bo pẹlu o. Bo pẹlu bankanje ati ki o si fi ninu firiji moju, o jẹ ṣee - fun wakati marun. Carbonated omi, Ni ibere, lo fun dara ilaluja ti awọn marinade sinu eran, ati keji, nitori ti o, o di ohun airy ati elege.

Ni opin ti nbere fun akoko gùn boiled ẹran ẹlẹdẹ lati firiji, fi o kan lori yan bankanje advance unwound ati ki o gbe lori tabili. A nkan ti bankanje o ni lati wa tobi, o jẹ ko pataki lati fipamọ. A tẹ o lori eran, zamatyvaem o ki o si ma ṣe gbagbe lati Tuck awọn egbegbe ki bi ko emerged oje. Fi kan lori pan, omi ti wa ni dà, ibora ti isalẹ ki o si fi sinu ohun lọla preheated to 180 iwọn. Idaji wakati kan nigbamii ti a tan lori ki o si fi fun miiran wakati fun yan. Gbogbo awọn laarin wakati kan awọn satelaiti ti šetan, ati awọn ti o rii daju pe ngbe - o ni vkusnyuschy ọja ti o igba ni ninu won akojọ. O kan ko ba gbagbe wipe o ti wa ni niyanju lati mu si awọn tabili ni tutu, lai-ge sinu tinrin ege.