Ohunelo saladi ti eso kabeeji ni Korean (Fọto)

Kabeeji ni Korean ki fẹràn Russians, o ti di ihuwa ohun ọṣọ ti awọn ajọdun tabili. Yi lata appetizer pẹlu ata ati ki o gbona ata ko nikan ni o nlo daradara pẹlu lagbara mimu, sugbon tun apa kan ninu awọn gbajumo awopọ. Ni yi article o yoo ri a ohunelo fun pickled eso kabeeji ni Korean, bi daradara bi awọn Salads, jinna lati o.

Bi o si Cook kabeeji ni Korean ni ile

Bi o ba pinnu lati Cook tapas ati ki o wà ni nu ti eso kabeeji, ata ilẹ ati Karooti, ki o si ro ara rẹ orire. O ni ohun gbogbo lati awọn iṣọrọ mura saladi ni Korean kabeeji:

• Ya mẹrin alabọde Karooti, Peeli wọn lati ara ati ki o grate lori pataki kan grater.
• Kabeeji (iwọn nipa meji kilo) finely gige.
• Meji olori awọn ata ilẹ ati Peeli ati finely gige kan pẹlu ọbẹ.
• Illa awọn ẹfọ ati ki o gbe wọn ni a eiyan ti pinnu fun pickling.
• Fun igbaradi ti brine mu a lita ti omi, suga gilasi, kan ife ti Ewebe epo, mẹta tablespoons ti iyọ, orisirisi sheets ti Loreli ati idaji teaspoon ilẹ Ata. So awọn eroja o si fi wọn lati sise lori adiro. Nigba ti o ti omi õwo, fi awọn tablespoon 9% kikan ki o si tú marinade kabeeji.
• Lẹhin orisirisi awọn wakati, nigbati awọn ipanu ti tutu, o le sin. Awọn ti o ku excess tan jade ni gilasi pọn ati ki o yọ kuro lati awọn firiji bi ti nilo.

Saladi ni Korean kabeeji kim-chi

Laanu, ni orilẹ-ede ite kim-chi ni ko bi igba bi mo ti yoo fẹ awọn egeb ti Korean onjewiwa. Nitorina, a daba o ya awọn anfani ti Chinese kabeeji, eyi ti o ti ta lori gbogbo igun. Ko ba gbagbe lati iṣura soke lori isọnu ibọwọ ran dabobo ọwọ rẹ lati eti gbona ata lẹẹ. Ohunelo saladi ti eso kabeeji ni Korean:

• Ya awọn ti o tobi plugs (nipa ọkan kilogram) Chinese kabeeji, pin o ni idaji ki o si ge awọn leaves crosswise. O yẹ ki o gba a "noodle" meji centimeters fife.
• Fi awọn eso kabeeji ni kan jakejado satelaiti, tú iyo (ọkan tablespoon), suga (ọkan teaspoon) ki o si lọ gbogbo ọwọ. O le bayi ṣeto awọn fifuye - o jẹ ṣee ṣe lati lo kan Building awo ati hoisted rẹ ni kikun mẹta-lita idẹ. Fi ojo iwaju ipanu ni 12 wakati ni yara otutu.
• Lati mura ńlá lẹẹ, illa meji tablespoons (a ifaworanhan) Ata ata ati idaji teaspoon iyo ati farabale omi. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba ju nipọn gruel. Gba awọn adalu lati dara. Fi awọn ge ata lẹẹ (ọkan ori) ki o si fi to infuse titi titi jinna kabeeji.
• Nigba ti akoko ba, w kabeeji pẹlu omi ati ki o illa pẹlu pasita. Agbara pẹlu kan ipanu, bo pẹlu cling film ki o si fi fun orisirisi awọn wakati. Lẹhin eyi, awọn eso kabeeji yẹ ki o wa daradara adalu ati ki o si fi to marinate fun wakati kan diẹ. Nikan lẹhin yi ilana, a ipanu le ti wa ni ti fẹ ni gilasi pọn ki o si fi ninu firiji.

Ohunelo saladi ti eso kabeeji ni Korean "Sare"

Fun awọn ikanju Iyawo, a le so a ohunelo ti yoo ko gba gun. Kabeeji wa ni crispy, sisanra ti o si beets yoo fun awọn saladi kan dara, dara nwa Crimson hue. Nítorí náà, a nse o ni coleslaw ni Korean. Igbese nipa igbese igbaradi:

• Ọkan ti o tobi beet ati marun Karooti Peeli, fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi ati bi won lori kan grater fun Korean karọọti.
• Kabeeji shred sinu itanran awọn ila.
• Meji olori ti ata (ti o jẹ ori, ki o si ko awọn eyin), o mọ ki o gige kan pẹlu ọbẹ.
• Illa gbogbo awọn gbaradi eroja, tú wọn ni meta teaspoons ti ilẹ Ata ata ati ibi, ni wiwọ aba ti ni gilasi pọn.
• Brine ya ọkan ati idaji liters ti omi, idaji kan ife ti gaari, mẹta tablespoons ti iyọ mẹwa peppercorns ati kan gilasi ti Ewebe epo.
• So awọn irinše ni a dara ikoko ati sise wọn lori adiro. Nigba ti o ti omi ti tutu, fi si o meji ßibi kikan ati akoko pẹlu kabeeji. Lati penetrate si isalẹ ti awọn brine, Pierce idẹ skewer tabi wiwun abẹrẹ.

Awopọ pẹlu eso kabeeji gauze ideri ki o si fi to marinate moju ni yara otutu. Bi o ti le ri, ni ko o idiju-ṣiṣe - lati mura saladi ti eso kabeeji ni Korean. Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun, ati awọn abajade jẹ nìkan ti nhu!

Korean saladi lati alabapade eso kabeeji

Awon ti o ko le Cook tapas nipa gbogbo awọn ofin, sugbon gan fe lati wu ara rẹ faramọ lenu, a so san ifojusi si yi ohunelo. Appetizer ti alabapade ẹfọ ati adie ngbe ni yio je ìyanu kan ohun ọṣọ fun rẹ Iduro. Ohunelo Coleslaw "Korean":

• 250 giramu ti adie ham bibẹ sinu awọn ila.
• Opo alawọ ewe alubosa, w ati bibẹ diagonally.
• Meji ata cloves finely gige tabi foo nipasẹ awọn tẹ.
• 500 giramu ti eso kabeeji gige pẹlu pataki kan oko ojuomi sinu itanran awọn ila, tú kikan ki o si ti o dara pọn ọwọ. Lẹhin ti o, jẹ ki o duro fun a nigba ti lati duro jade oje.
• So gbogbo pese onjẹ, fi kan iyọ, soyi obe, kekere kan suga, Ewebe epo ati seasonings fun Korean karọọti. Ti o ba fẹ awọn pungent lenu, ki o si fi si saladi a bit ti ilẹ gbona ata.

Saladi «Adalu» Alabapade ẹfọ

Eleyi Vitamin ipanu yoo wa ni gbadun nipa rẹ titi, sugbon ọpẹ si eti lenu ni pipe accompaniment to lagbara mimu. Bawo ni lati mura saladi ti eso kabeeji ni Korean? Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi:

• Lati to bẹrẹ o yoo nilo lati mura gbogbo awọn ẹfọ. Lati yi opin, a kilo ẹfọ, pin si florets, mẹta Karooti Peeli ati bi won ninu lori kan gun cucumbers, 200 giramu ti alawọ awọn ewa, sise ni farabale omi ati ki o ge sinu kekere awọn ege, mẹta Belii ata yọ awọn irugbin ati ki o ge sinu gun ila, mẹrin ata cloves ṣe nipasẹ awọn tẹ .
• Marinade ya meji agolo ti omi tabi Ewebe omitooro, fi 150 giramu ti Ewebe epo, ata, meji tablespoons gaari, iyọ, kikan ati mẹta ṣibi seasoning fun Korean karọọti (ọkan soso).
• Pese ẹfọ tú awọn marinade, aruwo, tan si bèbe ati ki o sunmọ kapron lids.

Lẹhin 12 wakati ti o yoo ni anfani lati lorun wọn alejo Tapas ti ibilẹ.

Korean Ewebe saladi

Yi saladi ohunelo kabeeji ni Korean jẹ ohun rọrun:

• A kekere ori ti eso kabeeji, pin si sheets ati ki o ge sinu tobi onigun mẹrin.
• Meji Karooti grate gun ila.
• Ọkan kukumba ge sinu tinrin ege.
• Ọkan dun ata ge sinu awọn ila.
• Lati mura nkún, ooru a frying pan Ewebe epo, fi awọn meji teaspoons ti iyọ, a spoonful gaari, mẹta tablespoons ti soyi obe, kekere kan hops-suneli, 50 giramu ti kikan ki o si a spoonful ti Sesame.
• Ewebe Mix, fi kan itemole ata ati ki o gbona obe.

Fi awọn saladi ni gilasi kan idẹ ki o si jẹ ki o pọnti fun wakati kan diẹ ninu firiji.

Lata saladi ti seaweed

Yi atilẹba Starter yoo ni a faramọ lenu, biotilejepe o ko ni wo bi kabeeji ni Korean. Saladi Igbaradi:

• 300 giramu ti si dahùn o leaves ti seaweed Rẹ ni omi ati ki o ge sinu awọn ila.
• Meji Isusu ati din-din ge semicircles paapọ pẹlu kabeeji ni Ewebe epo.
• Fi awọn saladi iyọ, ge ata (meji cloves), ata ati soyi obe.

ipari

A lero wipe yoo jẹ wulo ni ojo iwaju, wa imọran ati saladi ohunelo kabeeji ni Korean ko dabi ju soro. A gba bi ire!