Ohunelo tomati ninu ara wọn oje

Tomati ni o wa laarin awon ẹfọ ti o ni ife lati gbogbo. Wọn ti wa ni ko nikan a ọṣọ ti àsè tabili, sugbon o tun deede. Wọn ti wa ni yoo wa ni owurọ pẹlu aro - nwọn ṣe kan gan dun eyin. On depleted bi cucumbers ati oriṣi pẹlu ekan ipara, tabi Ewebe epo. Ati nipari, fun ale ati ki o je kan pupo ti warankasi ati akara.

Tomati lo lati mura Ié nọmba ti awopọ. Awọn lọdọ awọn orilẹ-ede ti yi ọgbin ti wa ni ka Latin America. Fojuinu mi iyalenu nigbati mo kẹkọọ pé a igba pipẹ ti won ni won kà majele, ati awọn ti won ni won ewọ lati je. Bawo ni iyanu bi o Elo ti yi pada ero lori ọja yi nigba akoko yi. Lẹhin ti gbogbo, o ti wa ni bayi kà ọkan ninu awọn julọ wulo ati ki o lo awọn ọja ninu aye. Sayensi ti han wipe loro wà ko awọn eweko ara wọn, ati ki wọn stems. Ni igba akọkọ ti ni Russia mu awọn tomati Empress Catherine II of Gbogbo Russia. Sugbon o ni awọn oniwe ti idanimọ ati ki o tan nikan ni orundun 19th.

Tomati ni o wa gidigidi wulo ni orisirisi arun ti awọn nipa, nigba àìrígbẹyà, bbl Bayi, nigba ti peptic ulcer yẹ ki o wa je nikan ni oje lati alabapade awọn tomati, ani lai iyo. Tomati ti wa ni tun niyanju fun awọn itọju ti beriberi. Bi jina bi ohunkohun ti o wà oniyi, sugbon o ti lo, ati fun Burns ati ọgbẹ. Awọn oniwe-oje ti wa ni lo ninu apere yi bi apakokoro ati bactericide, ki awọn ohunelo tomati ninu ara wọn oje - yi ni ohun ti o nilo fun ilera. Sọrọ nipa awọn oniwe-ọpọlọpọ awọn anfani ti awọn agbara, ko ba gbagbe nipa rẹ irrevocable lenu. Loni a yoo fi ọwọ kan lori ero gẹgẹbi: tomati ohunelo ni awọn oniwe-ara juices, akolo tomati ohunelo, tomati ilana.

Ohunelo tomati ninu ara wọn oje. Wọn ti wa ni kore ni igba otutu. Fun awọn igbaradi ti a nilo kan ti o dara w awọn tomati, fi wọn ni ekan ki o si tú farabale omi. Fi fun iṣẹju marun ati ki o mọ Peeli fara. Next, yọ ara ati ibi kan ni ami-gbaradi bank. Nítorí kun idẹ gbogbo bó tomati ati fi ni kan idẹ Ata ata. Fi ọkan teaspoon ti iyọ. Ni afiwe si yi, fi lori ina, ju, bó tomati ki o si mu titi ti o ba di a oje. Ki o si yi gbona ibi-si ṣe nipasẹ kan toje strainer. Ki o si tú awọn oje ni agolo ti awọn tomati ki awọn oje wà ni isalẹ awọn eti ti awọn bèbe 2cm. Awọn wọnyi bèbe ki o nilo lati wa ni pasteurized ni 85 ° C. Ati awọn rẹ tomati ni o wa setan. Bi o ti le ri, awọn tomati ninu ara wọn oje ohunelo ti wa ni ko idiju!

Akolo tomati ohunelo. Bi iru, awọn tomati ojuṣe wọn lenu ati didara. Cook wọn gan ni rọọrun. Ni ibere, o nilo lati wẹ wọn ki o si gbẹ daradara. Awọn tẹlẹ gbaradi idẹ tú oti ati ṣeto o lori ina. Lẹhin ti o, fi to tomati ati wiwọ eerun soke ni banki. O nilo lati fi sinu akolo tomati kan ni itura ibi ati ki o ko gun ju 3 osu.

Tomati le tun ti wa ni pese o yatọ si ṣe awopọ: Salads (saladi pẹlu olu ati awọn tomati), pizza (pẹlu sausages ati awọn tomati) ati akọkọ awopọ (ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn tomati).

Fun saladi, a nilo 500g alabapade olu, mẹrin tomati, meji apples, ọkan alubosa, ekan ipara, bota ati Ewebe epo. Wẹwẹ olu simmer ni bota. Lile boiled eyin ge sinu awọn ege, tomati ati apples - wẹwẹ, alubosa ati -kolechkami. Gbogbo awọn eroja ti wa ni fi ni fẹlẹfẹlẹ. Next akoko pẹlu lẹmọọn oje, iyo, ata, ati ororo ati akoko smtanoy .. Ṣaaju ki o to waye, o le ọṣọ awọn saladi ọya.

Lati ṣeto awọn stuffing fun pizza, o nilo lati illa awọn wẹwẹ soseji, alubosa ati parsley. Tan ekan pẹlu Ewebe epo ati grated ata ki o si tú pada ni nkún. Eleyi ibi-pa ni lọla fun 20 iṣẹju. Natzaranee esufulawa lati fi awọn ege ti ge tomati ki o si fi awọn nkún ki o si pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Gbogbo eyi ni lati Cook ni lọla fun nipa idaji wakati kan.

Ni ibere nilo ẹran ẹlẹdẹ bibẹ kọja awọn ọkà, repelling ati din-din ni kan preheated pan pẹlu iyo ati ata. Ni miran pan sere din-din ni lard tomati. Lori kan awo fi lori oke ti awọn ẹran ẹlẹdẹ pomidoy ati ki o ge ọya. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ti o le kuna kartofil didin tabi mashed kartofilnoe.