Kashi - orilẹ- Russian awopọ. Wọn ti wa ni dun ati arinrin wara tabi ipara, Ewebe epo, sanra tabi lard, tabi nìkan omi. Sìn wọn bi awọn kan lọtọ satelaiti tabi bi a stuffing (stuffing) ni awọn ere, adie, ifunwara elede. Dun, nutritious, o jẹ lalailopinpin wulo porridge le ti wa ni pese sile ni Russian sise kan tobi orisirisi ti awọn ọna.
Awọn gbajumọ Guriev
Ohunelo porridge Guriev gan gan olokiki ati ki o di olokiki jina ju awọn aala ti abinibi re orilẹ-ede. O si se igba pipẹ seyin, ni tete 19th orundun. Ni ibamu si ọkan Àlàyé, ti a se ni satelaiti ka Dmitry Guryev - State Minisita fun Finance ati awọn tayọ Cook nipa kuku, ti o wà ife aigbagbe ti a dun onje. Ni ibamu si awọn miiran awọn ẹya, awọn Anfaani lati ṣẹda Guryev porridge ohunelo je ti serf Cook ọkan ninu awọn ọrẹ ti yi gan Guryev. A onje ka ni ki ife aigbagbe ti o ati awọn Cook paapọ pẹlu ebi rà ki perevoz to St. Petersburg o si ṣe ori ti awọn idana. Porridge niwon igba mu si awọn tabili ka bi pataki kan delicacy. O je koko ti admiration ati ilara-Alarinrin aladugbo. Sibẹsibẹ, awọn ohunelo ti porridge Guriev muna pa ìkọkọ. Ati ki o nikan lẹhin kan gun akoko ti akoko ti o di opolopo mọ, ati awọn satelaiti ara han ni awọn ile, ni ile onje, ile onje ati awọn miiran ounje soobu. Niwon lẹhinna, o si mu kekere kan lori meji ọgọrun ọdun. Ṣugbọn awọn ohunelo fun porridge Guriev gbogbo ki attracts awọn akiyesi ti awọn olounjẹ fun awọn oniwe-ayedero ati awọn gan pataki, ti nhu lenu, eyi ti o porridge.
Wá si tabili
Nightingale ìtan asan ko pataki lati ifunni, ati pe a lọ gígùn si sise. Ni ibere fun wa lati gba a Ayebaye "Guryevka" ya wara, semolina, suga, fanila, bota ororo, almonds ninu awọn nucleoli, jams, akolo eso, eyin. Ni saucepan tú lita ti wara, mu si sise. Fa, saropo, a apo ti vanillin ati 120 g. gaari. Hó o fun nipa 10 iṣẹju ki o si maa, ju disturbing, fi awọn semolina ni wara (100 gr.) Ati ki o Cook titi tutu, saropo gbogbo awọn akoko lati yago fun lumps. Guriev porridge - ẹya atijọ ohunelo ti nperare - ti wa ni jinna lai epo. O (bota, 50 giramu, ṣugbọn o le jẹ diẹ) fi kun nikan nigbamii, ni awọn ti pari satelaiti pẹlu aise eyin (2 ege). Gbogbo ibi ni daradara adalu lẹẹkansi. Awọn awọn akoonu ti won ki o si tan ni a saucepan pan, ti o tun gbọdọ wa ni kọkọ-oiled, o si fi ni lọla (awọn 19th orundun, dajudaju, gbe sinu ohun lọla) to browned arọ kan. Ni akoko yi, o le ohun ọdẹ almondi awọn irugbin. Nigba ti o ti porridge ti šetan, o ti wa ni dà ṣuga tabi Jam, oyin, o le ọṣọ eso ati berries, wọn pẹlu almonds ati ki o yoo lori tabili bi a dun satelaiti. Ni "The Iwe Onjewiwa. Atijọ ti sise" ilana pẹlu awọn fọto "Guryevka" ni orisirisi awọn aba gbekalẹ ni opolopo, ati nibẹ o le ri igbese nipa igbese awọn ilana ti sise ati ki o iseona. Nipa ona, ni ọpọlọpọ awọn ilana, diẹ ninu awọn dara si mora, o ti wa ni niyanju lati mush fi, ayafi almondi eso, hazelnuts ati siwaju sii, lẹmọọn zest, oloorun, cardamom ati awọn miiran turari. Paapa ni ibẹrẹ o ti wa ni niyanju lati sise awọn wara a tọkọtaya ti igba lati yọ awọn foomu, eyi ti o wa ni ki o lọtọ gbe ni porridge nigba ti mimu ti o ni ikoko kan fun yan. Ki o si yi yẹ ki o wa ṣe lẹsẹkẹsẹ pẹlu Jam ati awọn miiran additives. Dajudaju, gbogbo eniyan ti wa ni ngbaradi awọn ọna ti o daba oju inu ati ki o lenu. Akọkọ ohun ti o wa wipe awọn satelaiti ti ri gba ati awọn Cook, ati awọn ara ile!