Waini "Likuriya": orisi, apejuwe ti lenu, agbeyewo

Awọn Oti ti kọọkan ti ọti-lile ohun mimu ni nkan ṣe pẹlu awọn ayidayida. Ki o si yi waini "Likuriya" - ni ko si sile si gbogbo ofin.

A kekere kan itan

Nibẹ ni o wa eniyan ti ko ba lẹsẹkẹsẹ ni oye awọn oniwe-idi. Nwọn ki o le wa ni npe fun opolopo odun ni o dara igbagbo patapata ohun miiran, ati ki o nikan lẹhin ti awọn akoko lati rii daju wipe ru wọn jẹ patapata ti o yatọ. Eleyi jẹ ohun to sele pẹlu awọn tele oludasile ti "Russian Industrial Bank" ati awọn iṣura ile "Nasta" Mihailom Nikolaevym. Ni diẹ ninu awọn ojuami, o woye pe o ko ni fẹ lati nọnwo si siwaju sii. Jọ ni ayika rẹ ẹgbẹ kan ti akoso, awọn otaja pinnu lati lọ si lori ilẹ fertile winemaking Krasnodar ekun. Lati ṣiṣẹ o yàn awọn ṣodi si agbegbe wipe ni kete ti iṣe ti awọn ipinle r'oko ti a npè ni lẹhin Frunze. Eleyi ni ibi ti o ti wa ni bayi be winery "Lefkadia" Mo ní lati na kan pupo ti akoko ati ki o fi kan pupo ti akitiyan ṣaaju ki o to awọn egbe je anfani lati wo awọn esi ti wọn laala. Ni ibamu si amoye ninu awọn ti ga kilasi, o jẹ gan ṣee ṣe.

A waini a npe ni "Likuriya" - a yẹ ìmúdájú ti awọn multinational egbe, kọọkan egbe ti eyi ti jẹ otitọ titunto si ti rẹ iṣẹ, je anfani lati se aseyori awọn ti o fẹ ipele.

ibiti o ti ọja

R'oko jẹ nipa 80 saare. Eleyi jẹ kan iṣẹtọ tobi agbegbe, fun eyi ti o jẹ pataki lati nigbagbogbo bojuto lati bojuto awọn ipinle ti aiye. Eleyi lowo ẹgbẹ kan ti agronomists mu nipasẹ awọn director ati awọn afonifoji awọn alamọran. Nwọn o waiye kan pataki ibisi iṣẹ. Niwon 2004, lori r'oko ti o ti gbìn nipa 23 orisirisi awọn orisirisi ti àjara. Ọpọlọpọ awọn ti wọn ti di aise ohun elo lati eyi ti ọti-waini "Likuriya" a ṣe lehin. Ni opo, awọn ibiti o ti ọja ti ṣelọpọ nipasẹ a ọmọ aje ni jo mo kekere. O ni nikan meji pataki awọn orukọ: "Lefkadia" ati "Likuriya". Ati ni yi nikan ni gbẹ awọn ẹmu. Kọọkan ti wọn ni o ni awọn oniwe-ara ibiti o ti fenukan. Waini "Likuriya" ni ipoduduro nipasẹ awọn wọnyi mẹrin ipilẹ oniru:

• funfun;
• pupa;
• "Reserve" funfun;
• "Reserve" pupa.

Ni ibamu si awọn ipilẹ abuda ti awọn wọnyi ohun mimu ni o wa gidigidi iru. Iyato laarin wọn jẹ nikan ni àjàrà lo lati gbe awọn ati ki o jẹ igba ti olukuluku lenu ati aroma.

ti o muna classification

Ẹnikẹni ti o yoo wo ni owo akojọ ti awọn ile-ile dun waini, o kan wasted rẹ akoko. O si ni ko wa nibẹ. Fere gbogbo ibiti o ti gbekalẹ ti iyasọtọ gbẹ awọn ẹmu. Ti o wà ni akọkọ ìlépa. Gbogbo ilana gba ibi ni a adayeba ọna, laisi eyikeyi ajeji kikọlu. Bi ti wa ni mo, a dun waini se lati pọn àjàrà bi o ti ṣee, o nri wọn ni isejade ilana:

• didi jade ati ọwọ yiyọ ti adalu;
• blending;
• Idilọwọ bakteria igbese;
• zaizyumlivaniyu;
• ikolu pẹlu kan pato m eya.

Iru ọna ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu winemaking.

Sugbon ninu apere yi, awọn ọna ti a ṣe lati pari awọn bakteria ti wort pese sile, lẹhin eyi ni ọja ti pari ni ko siwaju sii ju 0.3 ogorun gaari. Eleyi jẹ a Ayebaye waini. O je ti si awọn eya ti ile ijeun yara tabi, bi ọpọlọpọ awọn gbagbo, adayeba. Nipa ona, laipe han lori iru awọn ọja pọ eletan.

pupa waini

Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn onidajọ ti o gbagbo pe nitori gbogbo ila ti o pọju o jẹ "Likuriya" pupa. Lati lọ si pẹlú pẹlu yi view tabi disprove o, o nilo lati ko eko bi Elo bi o ti ṣee nipa awọn ọja ara.

Lati bẹrẹ pẹlu ti o yẹ ki o wa woye wipe bi a aise ohun elo fun awọn oniwe-manufacture meji iru berries won ti lo: Merlot ati Cabernet Sauvignon ni ipin kan ti 1: 1. Nitori kan oyè pigment mimu je ohun intense Ruby awọ. Ni gilasi ọja ti o sparkles ti yoo fun kan ori ti gara akoyawo. Lori awọn palate nibẹ ni o wa oyè awọn akọsilẹ ti pupa toṣokunkun ati pọn ṣẹẹri. Yi ti ni gbelese nipa kan dídùn apapo ti die-die perceptible tanilolobo ti si dahùn o eso ati abele awọn akọsilẹ ti fanila. Eleyi ni kikun ni ibamu si awọn onkọwe. Ọti-waini ti wa ni ṣe ninu ina fruity ara ati ni pipe bi a mimu fun gbogbo ọjọ. Ọja odi ni 14 ogorun, eyi ti o jẹ ni kikun ibamu pẹlu awọn oniwe-classification. Awọn ohun mimu ni o ni awọn ohun itọwo die-die ekan lenu ti o tẹnu awọn dídùn fruity eroja ati ki o yoo kan onitura ipa.

fun Price

Fere gbogbo waini oko Lefkadia bottled ni dudu gilasi igo ti 0.75 liters ati ki o kü pẹlu adayeba Koki. Awọn ti owo nẹtiwọki ọja igba ba wa o kan lati taara o nse. Eleyi gba awọn eniti o lati rii daju awọn didara ati dede ti awọn ọja. Bi o Elo waini "Likuriya" iye owo? Awọn owo maa da lori ifosiwewe meta:

1. nkanmimu (funfun tabi pupa).
2. Ikore (ojoun berries ati ẹrọ).
3. Commercial apo.

Sibẹsibẹ, lati wa waini yi ni ile oja ni ko ki o rọrun. Mu kọọkan ohun kan ti wa ni ti ṣelọpọ fun nikan kan diẹ ẹgbẹrun igo fun odun. Sibẹsibẹ, ti o da lori awọn nkún iye ti a nikan apeere ti awọn ọjọ ki o le na awọn onibara lati 320 to 1700 rubles. Itẹsiwaju jẹ tobi to, sugbon o jẹ understandable. Nítorí náà, fun apẹẹrẹ, ni 2012 o je kan gan ti o dara ikore. Aini ti ogbele laaye awọn berries to ripen daradara. Eleyi fowo awọn didara ti awọn ti pari ọja, ati nitori awọn oniwe-owo. Maa pupa "Likuriya" odun yi ni ko kere ju 500 rubles.

onibara agbeyewo

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn eniyan ti o wa gidigidi Elo bi ọti-waini "Likuriya". Agbeyewo ti ọpọlọpọ awọn ti wọn wa ni kan iru si ọkan miiran.

Gbogbo awọn ti wọn rinlẹ awọn aseyori apapo kan ti a dídùn lenu ati elege aroma. shades iwontunwonsi ni imọran wipe awọn didun wa ni gan daradara gbe jade. Ni yi nla anfani ti asiwaju waini amoye lati kakiri aye: Patrick Leon ati Ray Gilles. Nwọn si ràn wọn imo mo daju yi mura ise agbese. Ohun mimu wà gidigidi imọlẹ ati expressive. Fun apẹẹrẹ, oyimbo kan ti o tobi gbajumo funfun "Likuriya". Fun awọn oniwe-ẹrọ àjàrà ti Chardonnay ati Sauvignon Blanc ni ipin kan ti 1: 3. Awọn esi ni a ọja ti ohun iyanu nmu kan awọ. Dani lenu setumo elege osan awọn akọsilẹ pẹlu kan dara geregere adun. Yi onitura mimu ìgbésẹ. Siwaju si, ti o le wa ni je si awọn tabili pẹlú pẹlu awọn eye, ati orisirisi gbona ati ki o tutu meats.

ilana ti igbaradi

Pataki ifojusi yẹ ki o wa ara waini gbóògì. Lẹhin ti gbogbo, awọn ọna ti ipinnu bi yio ojo iwaju ọja. Ni igba akọkọ ti ohun lati wa ni woye wipe "Likuriya" bi daradara bi eyikeyi miiran ti gbẹ waini ti wa ni yi bakteria ti adayeba aise ohun elo.

Production ìsọ ti wa ni be ni isunmọtosi si sunmo ọgbà àjàrà ara wọn. Eleyi mu ki o ṣee ṣe lati se itoju ikore ki o si yago fun kobojumu adanu. Gbogbo ilana gba ibi ni orisirisi awọn ipo:

1. First alabapade berries tutu to pataki iyẹwu to 4-8 iwọn fun dara isediwon.
2. Nigbana ni, awọn aise ohun elo ti jẹ ė ayokuro, eyi ti o ti gbe jade pẹlu ọwọ.
3. Lẹhin ti, awọn aise awọn ohun elo ti wa ni itemole.
4. Abajade ibi-ni je si tẹ, ninu eyiti ni agbara Nfi mode ti wa ni fa jade lati o, diẹ sii ju 60 ogorun ti awọn oje.
5. Siwaju aise ohun elo yà, ati ki o si awọn ọja ti wa ni pese si awọn nkún ila. Yi iru ẹbi excludes ifihan igbese.

O yanilenu, awọn waini awọn ohun elo ti lati ọkan ipele si miiran ti pese laisi iranlowo ti eyikeyi abẹrẹ ọna šiše. Ohun gbogbo ṣẹlẹ fere nipa walẹ. Yi oto ẹya-ara ti lo ni awọn ẹrọ owo. Awọn ila nṣiṣẹ lori awọn opo ti walẹ ti o fun laaye awọn ọja ko ko padanu awọn oniwe-atilẹba didara. Ni afikun, a oto ila ti patapata ya sọtọ lati ita ayika. Eleyi se awọn organoleptic-ini ti awọn ọja ati fifamọra Islam anfani ni o mejeji akosemose ati arinrin awọn onibara.