Warankasi akara: paapa sise, ilana ati agbeyewo

Ohun ti le je diẹ fragrant titun ndin pastries! Daradara, ayafi ti awọn warankasi akara. Ati bi ti nhu o ti wa ni gba. A ti onírẹlẹ, Lat lenu pẹlu diẹ tanilolobo kasi - ti o ni ohun ni ife yi akara. Lati ko bi lati Cook a orisii ọna, ti wa ni sísọ ninu wa article.

sise ilana

Lati ṣeto awọn ti nhu warankasi akara jẹ wulo lati ka awọn wọnyi awọn iṣeduro:

1. Ṣaaju ki o to fi akara ni lọla, o nilo lati fun u kan ti o dara ngun ni apẹrẹ.
2. Nigba yan, lọla enu ti ko ba niyanju lati šii. Bibẹkọ ti awọn esufulawa yoo subu ati, julọ seese, ko si ohun to jinde.
3. Beki awọn warankasi akara ti ko ba niyanju lori kan yan dì, ati lori pataki kan oúnjẹ ká okuta.
4. Fere gbogbo awọn orisi ti akara ti wa ni ndin ni kan otutu loke 200 ° C, ki lati ṣẹda awọn ipo ọjo si isalẹ ti lọla niyanju jabọ to 10 yinyin cubes.

Dabaa iṣeduro yoo ni kiakia mura ibilẹ akara pẹlu kan ọlọrọ warankasi adun ati aroma.

Ohunelo warankasi akara ni lọla

Ọja yi jẹ rorun lati mura, sugbon o wa ni jade gan dun, pẹlu kan dídùn aroma kasi. Nikan 2 wakati - ati ki o le gbadun alabapade ibilẹ pastries.

Warankasi akara ni pese sile ni awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Ni jin ekan finnifinni alikama iyẹfun (500 g) ati iyọ (10 g).
2. Alabapade fisinuirindigbindigbin iwukara (10 g) ti wa ni pulverized sinu flakes ati ọwọ adalu pẹlu iyẹfun.
3. Maa, awọn gbẹ adalu ti wa ni dà omi (350 milimita) ni yara otutu.
4. Lilo kan aladapo nozzle, tabi darapọ lati dagba pò esufulawa kio. Knead nilo ni o kere 10 iṣẹju.
5. Awọn esufulawa ti wa ni tan ninu awọn oiled jin ekan tabi saucepan. Bayi o gbodo ti ni fi jo si ooru fun 2 wakati, ki o ti wa ni daradara jinde. Nigba akoko yi, o punched ni o kere 1 akoko.
6. Ni bọ soke awọn esufulawa fi kan iwonba ti Parmesan warankasi, ki o si akoso 2-3 awọn ọja. Lori kọọkan ti wọn ṣe lainidii gige, lẹhin eyi ni ọja lẹẹkansi wọn pẹlu warankasi.
7. Awọn preheated to 230 ° C lọla awọn akara ni ndin 12 iṣẹju. O ni ṣiṣe lati lo o ko ni pan, a yan okuta, bi a pizza. Ni isalẹ ti lọla o ti wa ni niyanju lati jabọ kan diẹ yinyin cubes.

Àkara alaiwu pẹlu mẹta iru-kasi

Dun ati ni ilera akara lori atilẹba French ohunelo ni se lati mẹta iru-kasi: Cheddar, gruyere ati parmesan. Ṣugbọn nitori won iye owo jẹ iṣẹtọ ga ninu awọn ohunelo ti won le daradara wa ni rọpo nipasẹ a diẹ wiwọle lile cheeses.

Warankasi akara alaiwu ni pese sile ni awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Lọla ti wa ni kikan si 180 ° C.
2. Illa gbogbo gbẹ eroja: sifted iyẹfun (450 g), yan lulú (1 tbsp.) Ati teaspoon iyọ, eyikeyi ewebe (oregano, Basil, oregano), gbẹ eweko.
3. Ki o si gbogbo iru-kasi (nikan 220 giramu) ti wa ni rubbed lori kan alabọde grater. Tablespoon ti wa ni osi si awọn dusting ti akara, ati awọn iyokù ti wa ni adalu pẹlu awọn gbẹ eroja.
4. Pẹlu awọn plug 1 nà ẹyin. Ki o si awọn ipara ti wa ni afikun moomo (150 g), 80 milimita ti awọn tomati oje ati 200 milimita ti lager. Aruwo ju vigorously ko ni nilo lati duro ni awọn ọti nyoju.
5. Gbẹ ki o si omi eroja ti wa ni idapo pọ, whereupon esufulawa ti wa ni tan ni kekere kan onigun merin apẹrẹ eyi ti o ti rán ni preheated adiro fun 50 iṣẹju. Ni awọn ilana ti yan, ma ṣe ṣii lọla.
6. Lẹhin ti akoko kan lati gba awọn apẹrẹ ti awọn akara, pé kí wọn pẹlu warankasi ati beki fi miiran 5 iṣẹju.

Brazil warankasi akara

Eyi li onjẹ yoo wa fun aro ni Brazil, pẹlú pẹlu kan ife ti kofi. Ṣugbọn o ko ni ko wo bi wa ibile àkara, sugbon dipo resembles a ṣofo eclairs tabi profiteroles, ṣugbọn pẹlu ohun pọnran-asọ ti warankasi adun.

Brazil warankasi akara ti wa ni pese sile bi wọnyi:

1. Ni a pan pẹlu kan nipọn isalẹ adalu wara (300 milimita), Ewebe epo (150 milimita) ati iyọ (1 ½ wakati. Ṣibi) ati mu si reflux.
2. oka sitashi (500 g) ti wa ni a ṣe ni a gbona omi, lẹhin eyi ni ibi ti wa ni adalu daradara pẹlu kan onigi sibi titi ti o bẹrẹ lati adapo ni ekan.
3. Awọn esufulawa 2 eyin itasi ati ki o si grated warankasi (250 g).
4. Awọn esufulawa ti wa ni pò lẹẹkansi titi ti dan.
5. Lọla ti wa ni kikan si 180 ° C.
6. Yan dì greased pẹlu bota ati floured.
7. ọwọ ti wa ni greased pẹlu bota si awọn esufulawa ko Stick saju to Ibiyi ti awọn warankasi akara.
8. Esufulawa akoso kekere awon boolu ati ki o gbe lori kan yan dì, eyi ti o wa ni lẹsẹkẹsẹ rán si lọla fun 25 iṣẹju.

Fí gbona yipo to dara die-die, ati awọn ti won le wa je si awọn tabili.

Warankasi akara multivarka nipa nfò ati awọn igboro

Ni awọn isansa ti lọla warankasi akara jẹ rorun lati beki ni multivarka. Sibẹsibẹ, ni idakeji si awọn akara ẹrọ lati knead awọn esufulawa ti o nilo lati onitohun, fun u kan ti o dara jinde ni kan gbona ibi, ati lẹhin yi naficula ni a ekan.

Ni igba akọkọ ti so gbogbo awọn gbẹ eroja nigba kneading (sifted iyẹfun - 550 g, iyo - 2 teaspoon gbẹ iwukara instantons -. 11 g, grated lile warankasi - 150 g ati dudu ata). Ki o si omi (350 milimita) ti a fi kun moomo. Ọwọ knead awọn esufulawa sinu kan rogodo ati ti wa ni lilọ lati wa ni rán sinu ooru fun 1 wakati. Nigba ti o ti akoko ti wa ni akoso ati awọn ọja ti wa ni gbe jade ni a ekan, greased pẹlu Ewebe epo. Lati se idanwo tun sunmọ, eto awọn mode ti "fifi gbona" fun 30 iṣẹju.

Ndin warankasi akara multivarka lori eto "Beki" fun 50 iṣẹju. Iṣẹju 10 ṣaaju ki opin ti sise o jẹ pataki lati tan si brown ati awọn keji apa ti awọn ọja.

Ohunelo warankasi akara alaiwu ni multivarka

Àkara akara ati warankasi le tun ti wa ni pese sile ni multivarka. Lati ṣe eyi, akọkọ ti o nilo lati knead awọn esufulawa. Iyẹfun (0,5 kg), iyo (1 HR. Sibi), suga (1 tbsp. Teaspoon) yan lulú (3 h. Ṣibi) ati coriander (1 tbsp. Sibi) adalu ni kan ti o tobi ekan. Top tú gbona wara (250 milimita) ki o si tú 100 g ti grated warankasi. Knead awọn esufulawa, lati dagba o sinu kan rogodo ati ki o gbe ni greased ekan Multivarki 50 iṣẹju. To browned ati ki o kan keji ẹgbẹ, pastries ni opin ti awọn eto nilo lati isipade ati ki o tẹsiwaju sise (miiran 20 iṣẹju).

O wa ni jade ti nhu ati ki o hearty akara alaiwu warankasi. Ni multivarka alaiwu pastry wa ni fluffy ati ki o la kọja. Onjẹ yi le ti wa ni yoo wa fun ọsan ati awọn bimo, fun aro pẹlu tii tabi kofi.

Sise warankasi akara ni akara alagidi

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati Cook awọn akara ni akara alagidi. Iru kan ọna ti kneading ati ki o yan igbaradi fi akoko free. Awọn eroja ti wa ni nìkan o rù sinu ago akara ẹrọ, yan awọn ti o fẹ eto ti wa ni fun a erunrun iru ati àdánù ti awọn iṣu. Lẹhin ti awọn akoko awọn akara oyinbo ti wa ni ndin.

Warankasi akara ni akara alagidi ni pese sile ni awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Awọn ekan ti wa ni kún Multivarki iyẹfun (3 tbsp.).
2. Instantons kun gbẹ iwukara (2 wakati. Ṣibi) ati suga (2 tbsp. Ṣibi).
3. ч. ложка), перец (1 ч. ложка), любые травы (2 ч. ложки) и натертый твердый сыр ( ¾ ст.). Ikojọpọ miiran gbẹ eroja ni o wa: iyo (1 ½ tsp.), Ata (1 tsp.), Eyikeyi koriko (2 tsp.) Ati grated lile warankasi (¾ v.).
4. Loke ni a recess, ati awọn ti o wa ni dà sinu omi (1 ¼ v.).
5. Bo akara ẹrọ ti wa ni pipade ati awọn mode ti wa ni ṣeto. O si maa wa nikan lati duro fun ohun kukuru kan ati awọn ti o le bẹrẹ ipanu awọn ti nhu akara.