Ata ni tomati obe fun igba otutu

Nigbati o ko ba mejeji igba otutu oni nilo a agbara vitamin. Ati nitori nibẹ ni o wa ọpọlọpọ o yatọ si ipalemo lati pade yi nilo. Fun apẹẹrẹ, o le jẹ ata ni tomati obe fun awọn igba otutu, ilana eyi ti o ti wa ni kà siwaju. Eleyi jẹ gidigidi wulo ati ki o nutritious ipanu, pẹlu awọn oniwe lata lenu ti yoo rawọ ti o ba ti ko gbogbo, awọn ọpọlọpọ.

Nítorí náà, jẹ ki ká wo ni bi o ti le fi eerun ata ni tomati obe. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan.

Easy ati ki o yara seamer ata

O ni kan ti o rọrun ipanu ohunelo ti ata ni igba otutu. Ikore ti o ko ni gba Elo ti rẹ akoko. Lati ṣeto awọn ata ni tomati obe, iwọ yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• mẹta ati idaji kilos ti ata;
• Ọkan lita ti oje tomati;
• ọkan ago gaari;
• ọkan ife ti Ewebe epo;
• ọkan ife ti kikan;
• Aadọta giramu ti iyo.

Mura awọn ọja nilo lati ṣeto awọn ata ni tomati obe fun igba otutu. Bawo ni lati se ti o? First, w ati ki o nu awọn irugbin ti ata ati ki o si ge ti o si sinu tobi chunks (quartered). Lẹhin ti ìwẹnu, o jẹ wuni lati sonipa, yẹ ki o ni nipa meta kilo.

Mu si farabale tomati oje, lai-dapọ o pẹlu ororo, kikan, ati fifi iyo ati gaari. Ki o si nibẹ ni fi ata ati sise ti o fun mẹwa to mẹdogun iseju. Ki o si tú o ni sterilized pọn ati ki o eerun soke - ti o ni setan ata ni tomati obe. Ohunelo mu ki o ṣee ko lati fi ọti kikan si seamer, ti o ba ti lo lati se ikore lai rẹ.

sitofudi Ewebe

Awon ohunelo preform fun igba otutu dun ata pẹlu minced Karooti, alubosa ati ọya. Yi satelaiti wa ni jade gan lo ri. Lati mura sitofudi ata ni tomati obe, iwọ yoo nilo:

• Mejidilogun ona ti Belii ata (alabọde-won);
• mẹrin giramu ti alubosa;
• ẹgbẹta giramu ti Karooti;
• idaji kan kilogram ti awọn tomati;
• parsley;
• seleri;
• allspice;
• ọkan teaspoon ti ilẹ dudu ata;
• Loreli;
• ọgọrun kan ati ki aadọta giramu ti Ewebe epo;
• meji tablespoons kikan devyatiprotsentnogo;
• Meji tablespoons (ati ọkan teaspoon) iyo;
• meta tablespoons gaari;
• ata (lati lenu).

igbaradi

First, w awọn Belii ata, ge awọn stalk ati ki o nu jade awọn irugbin. Next ti o nilo lati inki ti o fun iseju meji ni farabale omi, ati ki o dara.

Ki o si nu alubosa, w ati shinkuete. Ki o si ti o nilo lati din-din awọn alubosa ni Ewebe epo (ọgọrun giramu) titi ti o acquires kan ti nmu kan awọ. Ki o si awọn Karooti ati awọn ṣaaju: Wẹ, o mọ ki o tun-w ati ki o si bi won ninu lori kan grater. Fun nyin ti o yẹ ki o wa fi jade ni Ewebe epo (aadọta giramu) titi jinna. Siwaju illa Karooti ati alubosa ki o si dara ki o si fi ge ewebe ati iyọ (ọkan teaspoon). Minced ata setan.

Tomati tun blanshiruete fun ọgbọn lati ogoji aaya, atẹle nipa itutu ni tutu omi, bó. Next o nilo lati fifun pa wọn ki nwọn di a isokan ibi-, ki o si sise ni a saucepan mẹdogun iseju. Ki o si fi iyo (meji tablespoons), suga, Bay bunkun, Ewa allspice, ilẹ dudu ata ati kikan.

Ki o si kun ata karoti ati alubosa stuffing. Ati ninu awọn sterilized pọn fi akọkọ diẹ seleri leaves, o le fi kan clove ti ata ba fẹ. Siwaju tolera ni a quart idẹ sitofudi pẹlu ata Jack, ki o si fi nipa mẹjọ tabi mẹsan awọn ege. Ki o si tú tomati obe.

Sterilize ideri fun nipa meedogun - ogun iseju. Ki o si bo won bèbe. Next o nilo lati sterilize wọn, fi fun wipe a ọkan lita wasted 65 iṣẹju. Ati ki o si fi eerun soke.

Ata ni tomati obe

Miran ohunelo òfo ata ni ileri dun, fruity ati ki o lata lenu. O jẹ tun dara ti awọn Ewebe ti wa ni daradara pa ani lai sterilization. O yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• mẹta kilo ti ha Belii ata;
• ẹdẹgbẹta milliliters ti omi;
• ọgọrun kan ati ki aadọta milliliters ti tomati obe;
• idaji kan ife ti kikan;
• idaji kan ago gaari;
• ọkan tablespoon (fàdakà) ti isokuso iyo;
• idaji kan ife ti Ewebe epo;
• Bay bunkun, ata (lati lenu).

Igbaradi ti awọn òfo

First, nu ata nipa gige awọn stalk, yọ awọn irugbin. Ki o si fara fo jade, ti o Ewebe-ko si dọti osi. O jẹ pataki wipe seaming ti ko ba spoiled ju laipe. Nitori naa, gbọn pẹlu omi ati ata ge awọn ila (iwọn ti nipa meji centimeters). Wẹ pọn ati lids pẹlu onisuga, ati ki o si sterilize.

Ya a gba eiyan ninu eyi ti lati ṣeto awọn ata ni tomati obe, ati ki o fọwọsi o pẹlu omi, o ti wa ni ti o dara ju ra ni awọn itaja lai gaasi ati additives. Ki o si tú awọn kikan ati ororo, ati lẹhin wọn, fi iyo, suga, Ewa dudu ata ati Bay bunkun. Ati ki o si fi ata. Ki o si sere tẹ mọlẹ rẹ sibi ki awọn ata immersed ni obe, ki o si duro titi o õwo. Lẹhin ti o Cook fun iṣẹju mẹwa. Lẹhin ti akoko yi, o ti wa ni decomposed nipa gbẹ bèbe ati yipo. Ati ki o si fi idẹ isalẹ ni kan gbona ibi ki o si fi ipari si soke, fi fun ọjọ kan. Awọn preform ti wa ni ti o dara ju ni pa ni itura ibi.

Níkẹyìn, a kekere

Bayi wipe o mọ bi o si mura ata. Yan a ayanfẹ ohunelo - ki o si lọ fun awọn ise, eyi ti yoo ja si ni a dun ipanu ati vitamin. O yoo ni ife ti o ati awọn rẹ idile, sin o si tabili ati raduyte o tayọ si sè ati die-die lata lenu.