Awọn alaye lori bi o lati ṣe awọn "sipaki" ti awọn tomati, ata ati horseradish

Bi o lati ṣe kan "sipaki" ti awọn tomati, ki o si yipada ati ekan, ati ki o dun ati ki o lata ni akoko kanna? Lati dahun ibeere yi, o ti wa ni ti a beere lati muna tẹle gbogbo awọn iṣeduro fun ni isalẹ fun awọn igbaradi ti a olóòórùn obe ti igba otutu.

Igbese nipa igbese ohunelo fun "sipaki" pẹlu awọn tomati ati awọn miiran eroja

Irinše fun awọn workpiece:

• iyọ kekere soda - 2 ti o tobi ṣibi;
• aok pọn pupa tomati - 3 kg;
• odo horseradish root - 1 kekere nkan.;
• apple cider kikan 9% - ½ ago;
• iyanrin gaari - ½ ago;
• alabapade ata ńlá - 1 kikun gilasi ti bó cloves;
• chilli pupa - 1 desaati sibi.

Awọn ti o tọ wun ti awọn ifilelẹ ti awọn Ewebe

Eko bi o lati ṣe a "sipaki" ti awọn tomati, o yẹ ki o ra awọn ti o tobi ati ki o aok tomati. Ti a ba ya a sisanra ti ẹfọ, awọn preform yoo si wa ju omi, eyi ti o jẹ ko oyimbo dara fun wa fun iru kan obe. Ni afikun, lati ra awọn tomati ni o dara fun awon eniyan ti o dagba ara wọn, lai lilo gbogbo ona ti iyọ fertilizers.

ngbaradi ẹfọ

Lati ṣeto awọn "sipaki" ti tomati fun igba otutu, ti o fẹ lati fara mu kọọkan akomora Ewebe. Lati ṣe eyi, w awọn tomati daradara, ngba wọn ti wọn stalks ati ki o gbẹ patapata. Next, nu kekere nkan ti horseradish ati alabapade chives. Recent eroja fun awọn obe pataki kan adun ati dara sharpness.

processing ẹfọ

Lati ni oye bi o lati ṣe a "sipaki" ti awọn tomati, a yẹ ki o ranti pe yi obe yẹ ki o ma wa ni aṣọ ile, ni awọn fọọmu ti Ewebe gruel. Ni ibere lati se aseyori yi aitasera, o ti wa ni ti a beere lati ya arinrin grinder ki o si foo nipasẹ o gbogbo awọn gbaradi tomati, horseradish root ati ata cloves. Next to wa ni afikun si awọn ẹfọ gbona pupa ata, suga, itanran tabili iyọ 9% ati apple kikan. Wọnyi irinše ko nikan fun awọn obe pataki kan adun ati aroma, sugbon tun gba u lati wa alabapade bi gun bi o ti ṣee.

Sterilizing pọn ni kan ė igbomikana

Bi o lati ṣe kan "sipaki" ti awọn tomati, o mọ, sosi lati ro ero jade bi o si pulọọgi awọn workpiece ki o wà yato fun gbogbo igba otutu akoko. Eleyi nilo lati ya orisirisi awọn 750-giramu agolo, w wọn daradara ati ki o sterilized ni kan ė igbomikana fun 10-15 iseju. Kanna aini lati wa ni ṣe, ati pẹlu kan ideri ti obe yoo tesiwaju lati lọ labẹ.

Ibiyi ni ati seaming preform

Lẹhin ti a didasilẹ ipanu ti šetan, ati gbogbo awọn sterilized pọn, o yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ lara awọn workpiece. Eleyi nilo tú "sipaki" lori awopọ ati lati fi eerun soke wọn bọtini, lilo pataki kan ẹrọ. Next, awọn workpiece jẹ pataki lati fi ni kan kula ki o si pa o soke to 3-5 osu.

Bawo ni lati waye awọn obe si awọn tabili

"Sipaki" ti awọn tomati, ata ati horseradish yoo wa ni tabili nikan ni a tutu ipinle. Eleyi eti-dun ipanu ni niyanju lati mu paapọ pẹlu awọn awopọ, o si lo o nigba ti sise fragrant gravy tabi ipẹtẹ. A gba bi ire!