Bawo ni lati marinate awọn eran fun roasting

Lara awọn ibi ti o rọrun ati ki o awon ilana fun marinated eran a pupo ti awọn wọnyi, pẹlu eyi ti o wa ni jasi faramọ pẹlu. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances ni yi, nwon, eyi ti o yẹ ki o wa ni ya sinu iroyin ti o ba ti o ba fẹ lati gan iwunilori rẹ alejo ohun dani eran n ṣe awopọ yo ọtun ni ẹnu. Bawo ni lati marinate awọn eran fun roasting, ki o ni idapo meji "NOT": irọrun ati Nesuhost?

Ohun ti o jẹ idi marinade? Lati soften onjẹ lati ṣe wọn dun, tutu, ipasẹ a ti ao adun. Awọn marinade fi gbogbo ona ti turari, seasonings, eyi ti o yi pada arinrin nkan ti eran sinu kan sisanra ti barbecue, barbeque, sisu, bbl O ṣeun si gbogbo awọn pataki eroja ni awọn marinade ki o si gbẹ soke ni soro lati overdo awọn eran. Ti o ba ti marinade ni kikan, lẹmọọn oje, iyọ, oti, significantly dinku iye marinating.

Laipe awọn ooru, eyi ti o tumo o ni akoko outings, barbecue, kebabs ati awọn miiran vkusnotischi. Fun awọn iyokù ti kuna ko si si ọkan ti wa ni osi ebi npa ati dissatisfied, gbiyanju lati ko eko kan diẹ marinade ohunelo fun onjẹ.

Nibi, fun apẹẹrẹ, a lata marinade fun ẹran ẹlẹdẹ. Bawo ni lati marinate awọn eran fun roasting lori ohun-ìmọ iná ni marinade? First, mura gbogbo awọn pataki awọn ọja. Ya idaji kan kilo ti eran a iwon ti alubosa, a tọkọtaya ti tablespoons ti Ewebe epo, a tablespoon ti-kekere sanra mayonnaise. Turari, a nilo ge Bay bunkun, hops-suneli, dudu ati pupa ata. Bayi a tẹsiwaju si igbaradi ti awọn marinade. Mbẹ alubosa nipasẹ awọn grinder, ti a fi kun moomo, mayonnaise, bota, lavrushku, Khmeli Suneli ati ata. Illa awọn eroja ati ki o mu o si isalẹ lati awọn Mix eran. Tun-illa ohun gbogbo ki o si fi kan ni itura ibi lati marinate fun 4-5 wakati. Ati ki o si ti o le beki tabi din-din!

O ti wa ni gbagbo wipe barbecue ko ni fi aaye gba obirin ọwọ. Nitorina, gbogbo ara-respecting ọkunrin yọ lati idi eyi a obinrin ati ki o bẹrẹ lati lé lori awọn eran. Lẹhin ti gbogbo, o mo bi o lati marinate skewers. First o rà eran, maa ẹran ẹlẹdẹ ọrun ara, nitori ti o jẹ diẹ dara fun awọn igbaradi ti yi fragrant ati appetizing awopọ. marinade eroja bi ibùgbé: ina ọti-waini tabi lulú, Ewebe epo (olifi afihan), thyme, Basil, coriander, ata, Bay bunkun. Yi marinade ẹran ẹlẹdẹ pickled ni o kere 12 wakati. Ti o ba ti wa ninu awọn marinade wara tabi wara, awọn pickling ilana le gba to to 24 wakati.

Bawo ni lati marinate awọn eran fun roasting sare? Lati titẹ soke awọn ilana ti marinating, o le iyanjẹ, die-die alapapo awọn eran ni marinade lori ina adiro (nikan die-die). Lẹhin ti gbogbo, ni ohun pele otutu marinating Elo yiyara. Ona miran ti iyarasare igbese ni awọn afikun ti awọn marinade sinu marinade mayonnaise. Labẹ awọn oniwe-ipa eran promarinuetsya fun wakati kan. Awọn kanna onikiakia ifihan fun marinating eran awọn ọja ati fun carbonated omi, ati fifi kiwi tabi overripe tomati, oti fodika tabi coriander. Awọn ọna ilana ti sise eran ni a marinade nla orisirisi, ọkan ni o ni nikan lati ṣeto kan ìlépa ati lati wa ni litireso tabi ayelujara awọn ipele ti o ohunelo.

O ko ba fẹ barbecue ẹran ẹlẹdẹ? Nigbana ni iwọ o ni lati lenu marinated iyẹ, ti ibeere. Lati gba a gan dun satelaiti ninu awọn marinade le fi saffron, Basil, turmeric, Rosemary, pupa ata, ata. Bawo ni lati marinate iyẹ ni iru kan Pickle? Nìkan illa gbogbo awọn eroja, fi kekere kan oka epo ati lẹmọọn oje, illa daradara. Fi yi adalu ninu awọn iyẹ, lẹẹkansi gbogbo adalu soke - ati kan ni itura ibi. Lẹhin 2.5 h kan ti nhu delicacy fi lori ohun-ìmọ ina (le ti wa ni fi lori Yiyan akoj). Niwon awọn adie ti wa ni pese sile ni kiakia, laipe o yoo gbadun a Alarinrin onje ounjẹ.

Loni ni ko kan isoro lati ri alaye, bi o si marinate awọn eran fun roasting. Akọkọ ohun - lati ni awọn ifẹ lati ṣẹda awọn pataki awọn ọja ati diẹ ninu awọn apoju akoko. Ṣugbọn nini gbogbo awọn ti o ni nibẹ, o yoo lero a gbaradi ti awokose ati ife lati ṣẹda kan kekere iseyanu fun ara wọn ati feran eyi.