Ẹfọ pẹlu minced eran: a diẹ awọn italolobo fun igbaradi

Ti o ba fojusi si awọn ti wa tẹlẹ awọn ofin ti ibamu ti awọn ọja, awọn apapo ti ẹfọ ati eran ti wa ni ka gíga undesirable. Ṣugbọn, wọn igbakana lilo ni igba laaye lati mura oyimbo ti nhu. Sibẹsibẹ, awọn ara eda eniyan yoo jẹ soro lati woye wọn nitori awọn iseda ti lẹsẹsẹ ti kọọkan kọọkan paati. Sugbon ma nibẹ ni o wa igba ibi ti fun ik esi ni o ni lati fi nyapa ilana lati gba tito. Fun apẹẹrẹ, bi ẹfọ pẹlu minced eran - yi jẹ ọkan ninu awon imukuro. Lati mọ daju yi, o le ro nọmba kan ti awon aṣayan ati ipalemo rẹ.

Stewing ni pan

Ẹfọ pẹlu minced eran wa ni jade gan dun, ti o ba o jẹ o kan lati fi jade a pan. Eleyi - awọn alinisoro ona ti processing ti o fun laaye kọọkan eni to han won oju inu bi Elo bi o ti ṣee. Standard irisi pese wipe awọn ọja ratio: 200 giramu ti ẹfọ, 1 ẹyin ati 100 giramu ti minced eran, awọn iyọ, 50 milimita wara, alabapade ewebe ati Ewebe epo.

Ngbaradi ẹfọ pẹlu minced rorun:

1. First ori pataki fun 3 iṣẹju óò ni farabale die-die salted omi, ati ki o si dara ki o si tunto awọn kere inflorescences.
2. Pese kabeeji pẹlu onjẹ sinu pan ati ki o simmer lori kan kekere ooru fun 20 iṣẹju, fifi kekere kan omi.
3. Bi kete bi awọn ọrinrin evaporates, awọn pan ni pataki lati tú awọn Ewebe epo.
4. Lọtọ, ni a ekan lu awọn ẹyin pẹlu wara, fifi a pọ ti iyo.
5. Tú awọn jinna ibi-ọja labẹ ideri ki o si simmer fun 10 iṣẹju lori kekere ooru.

Miran ti akọkọ satelaiti o nilo lati pé kí wọn pẹlu ge ewebe. Lẹhin ti o le ti wa ni tan lori farahan ati ki o mu si tabili.

tutu cutlets

Ẹfọ pẹlu onjẹ le tun jẹ ti o yatọ eroja fun meatballs. Aṣayan yi ni o dara fun awon ti o wa ni ko gidigidi ife aigbagbe ti boiled ẹfọ. Ni idi eyi, a lẹwa boṣewa ti ṣeto ti irinše: 400 giramu ti eso kabeeji, chive, ẹyin, 60 giramu ti iyẹfun, 200 giramu ti minced eran, alubosa ati turari.

Satelaiti ti wa ni pese sile ni ibùgbé ọna:

1. First, o jẹ pataki lati ge awọn alubosa sinu kekere awọn ege ati ewebe - lati isisile si larọwọto.
2. Inflorescence kabeeji akọkọ sise fun 15 iṣẹju ni salted omi, ati ki o knead wọn ni slurry, lilo a grinder tabi idapọmọra.
3. Gbogbo awọn eroja ti wa ni gba ni kan ekan, fun pọ lati gba nipasẹ awọn ata tẹ ki o si knead awọn stuffing. Iyẹfun ti wa ni afikun kẹhin.
4. Lati jinna ibi lati fẹlẹfẹlẹ kan ti yika òfo ki o si din-din wọn ni ẹgbẹ mejeeji titi browned erunrun ti iwa.

Garnish pẹlu awọn cutlets le fi mashed poteto. Biotilejepe won ni o wa nla ati ki o le sise bi a lọtọ satelaiti.

Yan ni lọla

Gan atilẹba wo bi ẹfọ pẹlu minced eran, ndin ni lọla. Awọn satelaiti wulẹ yangan ati ki o le pada arinrin ale sinu kan gidi ajoyo. Fun isẹ wa ni ti beere: 1 ori midsize kabeeji, ẹyin, alubosa, 250 giramu ti minced eran, iyọ, Ewebe epo ati ata.

Yi ohunelo le ti wa ni classified bi "ni haste." Ohun gbogbo ti wa ni ṣe gan ni kiakia:

1. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o jẹ pataki lati yi lọ yi bọ awọn stuffing ni kan jin satelaiti ki o si rọra knead rẹ ibùgbé orita.
2. Isisile si alubosa ati sere din-din ni kan pan ni bota. Ki o si, pẹlu iyo ati ata lati fi o si stuffing ati ki o illa daradara.
3. Kabeeji akọkọ inki 5 iṣẹju ni farabale omi pẹlu kan kekere iye ti iyọ, ati ki o si disassembled sinu florets.
4. Lọla wa ni kikan si 200 iwọn.
5. Ni isalẹ ti ooru-sooro fọọmu, ti o padanu fi oróro, gbe awọn gbaradi minced eran.
6. Kaakiri oke inflorescence kabeeji si pé kí wọn wọn pẹlu lu ẹyin.
7. Fọọmù fi ni lọla fun 30 iṣẹju.

Awọn ọja ti pari le ti wa ni dara si pẹlu greenery. Ki o si ge ti o šee igbọkanle iyan. Dara kan lati fà nipa ọwọ.

sitofudi eso kabeeji

Ma ni igbaradi ti eso kabeeji to iṣẹ gba ju Elo akoko. Fun awon ti o ko ba fẹ o, fit ẹfọ pẹlu minced eran, ndin ni lọla ni awọn oniwe-gbogbo. Yi ọna ti o jẹ ti awọn anfani ko nikan lati ara ti iṣẹ, sugbon o tun kan ti ṣeto awọn ipilẹ eroja. Ti won nilo ko bẹ Elo: 600 giramu ti minced eran, karọọti 1, 800 giramu ti eso kabeeji, ẹyin, iyo, alubosa, ata, 25 g ti ipara, 100 giramu wara-kasi, 4 tablespoons nipọn mayonnaise ati eyikeyi seasoning.

Awọn ilana sise ni lati se awọn wọnyi mosi:

1. Lati bẹrẹ, o nilo lati sise awọn kabeeji si ipinle kan ti "al dente" ni iyo omi. Eleyi yoo beere 6-7 iṣẹju.
2. Lati ṣeto awọn stuffing yẹ ki o akọkọ-din ge alubosa ati Karooti. Lẹhin ti itutu, ki nwọn ki o wa ni adalu pẹlu awọn ẹran, fi awọn ti o ku eroja.
3. Abajade adalu ti lard ori, rọra titari ika rẹ florets. Awọn dada mu pẹlu adalu warankasi ati mayonnaise.
4. Lọla preheated to ni o kere 200 iwọn.
5. Sitofudi fi sinu a ori apẹrẹ, bo pẹlu bankanje ki o si fi ni lọla fun idaji wakati kan.

Awọn ọja ti pari le wa ni ge pẹlu ọbẹ kan lori Building ege ati ki o sin pẹlu eyikeyi ẹfọ.