Eran pẹlu ope ati warankasi ni lọla. Ilana fun ẹran ẹlẹdẹ

Nibẹ ni ko kan nikan eniyan ti o yoo ko fẹ lati jẹ ti ibeere meats. Ati nigbati o ni a ẹran ẹlẹdẹ gige pẹlu ope ati warankasi, ani nipa ọrọ nikan salivate excessively. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana fun iru awopọ ti a ti gbiyanju ati adie, ati malu, sugbon ko si eran ko le wa ni akawe pẹlu kan sisanra ti o si tutu ẹran ẹlẹdẹ eran. Ati awọn ti o jẹ ti o dara ju lati darapọ awọn ope, eyi ti yoo kan awọn acidity ati õrùn Ìyọnu. Nítorí náà, mura awọn eran pẹlu ope ati warankasi ni lọla.

Eroja ati igbaradi

Yi ohunelo jẹ ohun ti o dara fun awọn awopọ to wa ni yoo wa ni isinmi tabili. Jubẹlọ, o jẹ ko nikan ti nhu, sugbon lẹwa ati dani. Ohunkohun ti awọn ibeere ti o le wa ni gbekalẹ to a celebratory onje, eran pẹlu ope ati warankasi ni lọla ni kikun complies. Fun awọn oniwe-igbaradi ti a nilo: ẹran ẹlẹdẹ tenderloin, ṣugbọn o le lo eran aguntan, ope alabapade - ọkan lile warankasi - 200 g, alubosa - mẹta ori, ata, iyọ, grated nutmeg - idaji kan teaspoon ti ata - mẹrin cloves, cilantro - kan diẹ sprigs, olifi - 8-10 ege, Ewebe epo. Ti o ba fẹ lati ri diẹ ẹ sii ju eran sisanra ti o si asọ ti, o ti wa ni niyanju lati kọkọ-marinate. Dara - a ọjọ ki o to sise, tabi ni tabi ni o kere fun meji tabi mẹta wakati. Ngbaradi a marinade ti ata, iyọ, ata ati titẹ meji tabi mẹta rubbed ope ege, bi o ti jẹ daradara dẹ eran. Ara ẹlẹdẹ ge sinu chunks ti nipa ọkan ati idaji centimeters ni sisanra pẹlú awọn okun, onigi ju ati ki o Repulse ti o dara bi won ninu marinade. Pa ideri ki o si fi o ni firiji. Yan ilana ti eran ti ẹran ẹlẹdẹ, o jẹ nigbagbogbo ṣiṣe ni o kere fun igba diẹ to marinate.

Awọn ilana ti sise eran pẹlu ope

Ti èlò fun yi a nilo nikan yan ati ki o frying. Ko chunks ti eran lati marinade ati lilo iwe inura obsushivayut. Din-din wọn ni ẹgbẹ mejeeji ni gbona epo gidigidi - titi ti nmu kan brown. Preheat adiro si 160 iwọn. Nibayi, girisi a yan atẹ pẹlu epo ati ki o gbe awọn ona ti eran. A fi diẹ ninu awọn iyo ati kekere kan ata, nutmeg pritrushivaem. Ge sinu kekere cubes kan diẹ ege - meta si marun - ope o si fi wọn lori awọn ege ẹran ẹlẹdẹ. Ge alubosa idaji oruka ati ki o tun decompose. Warankasi ati ki o gbiyanju lati bi won boṣeyẹ fọwọsi kọọkan nkan. Finely gige awọn cilantro ki o si ṣe kanna. Lori kọọkan nkan ti eran fun eyikeyi frills fi kan lori tọkọtaya ti olifi. A fi awọn pan ni tẹlẹ kikan lọla ati ki o beki fun nipa idaji wakati kan. Ki o si pa o, ṣugbọn 5-10 iṣẹju yan Reserve inu. Eran pẹlu ope ati warankasi ni lọla ti šetan. Lẹsẹkẹsẹ sin.

A diẹ awọn italolobo to ogun

San ifojusi si wọn, ti o ba ti o ba fẹ rẹ satelaiti gbogbo awọn gan yà. Lo yi ohunelo lati ṣe dara ju a alabapade ope, sugbon ni awọn isansa ti iru a le ati ki o fi sinu akolo. Ti o ba ti o ba wa ni bẹru lati to sọnu ni awọn ilana sise, jẹ daju lati san ifojusi si awọn fọto-ohunelo. Awọn eran ni lọla, jinna lori o, yoo ni eyikeyi irú jẹ diẹ aseyori. Miran ti nkan ti awọn imọran. Din-din awọn eran titi ti dide ti awọn alejo, mura awọn ope, warankasi ati alubosa. 45 iṣẹju saju si iforuko gbona lori tabili tan lọla, on a yan gba gbogbo ṣeto ti awọn ọja, fi ninu ooru ati lẹhin 30-35 iṣẹju - awọn orin ni ile isise!

Ohunelo ti awọn kanna awopọ, ṣugbọn rọrun

Bayi a so fun bi o si Cook kanna satelaiti - eran pẹlu ope ati warankasi ni lọla, sugbon kekere kan o rọrun yiyara. O ti wa ni ko nigbagbogbo ni akoko fun marinating, ati awọn alejo ni o wa lori wọn ọna. Eroja: ẹlẹdẹ - 0,7 kg, akolo ope oruka - ọkan ifowo, ọkan boolubu tobi iwọn, warankasi - 150 giramu, olifi - marun si mefa awọn ege, mayonnaise, turari, iyo. Bayi fojuinu ara rẹ ohunelo:

1. Ge awọn ẹran ẹlẹdẹ sinu ipin ati ki o dara repel.
2. Ata ti o ati iyọ, ki o si tan lori kan greased yan dì.
3. Ge alubosa idaji oruka, fi lori kọọkan gige, kekere kan girisi pẹlu mayonnaise.
4. Ki o si kọọkan nkan fi ope oruka, nduro titi gbogbo awọn oje ti wa ni drained ni pipa.
5. Preheat adiro si 200 iwọn, ki o si fi o si a yan meats. Beki fun 40 iṣẹju, lẹhin eyi ni fa jade ati sprinkled pẹlu warankasi, grated tẹlẹ. Lori kọọkan nkan fi kan lori igi olifi.
6. Lẹẹkansi, fi awọn pan ni lọla, akoko yi fun 15 iṣẹju. A gba ki o si sin lori tabili. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ti wa ni daradara ti baamu boiled iresi ati ki o kan saladi ti alabapade ẹfọ. Ni opo, gbogbo awọn ti awọn ẹlẹdẹ ilana pe si ẹgbe rẹ satelaiti ati saladi, lati dilute awọn idibajẹ ti Ìyọnu lati eran.

Simmer eran pẹlu dun ata

A pinnu lati yi wa eran ilana. Ni awọn wọnyi, ti a nse o kan ojoojumọ, awọn ti ikede ti sise a akọkọ satelaiti pẹlu kanna ṣeto ti eroja. Loni a yoo gbe jade awọn ohunelo ti eran pẹlu ata. Ni awọn ilana ti o nri ata di fun awọn ti julọ apakan ninu awọn obe, fifi si awọn oniwe-lenu ati aroma ti awọn tomati ninu ara wọn oje. Iru gbona mu si tabili ti o dara ju awọn ọmọ boiled poteto. Nítorí náà, fun mẹfa servings, a nilo: ẹran ẹlẹdẹ - 0.8 kg abẹfẹlẹ tabi ngbe, alubosa - meji ona alabọde iwọn, dun ata - 0,5 kg ni a wẹ fọọmu, awọn tomati ninu ara wọn oje - 0,8 kg, dudu ata ati ki o kan iyọ rẹ. Ẹlẹdẹ le ti wa ni kuro lailewu rọpo nipa eran malu, yoo nikan mu quenching akoko.

ilana ti igbaradi

Ti a nse o kan alaye, igbese nipa igbese ohunelo pẹlu onjẹ, pẹlu awọn fọto yoo fi ik esi. Ge awọn ẹran ẹlẹdẹ sinu kekere awọn ege, alubosa - idaji oruka ati awọn ata sinu awọn ila ti o dara ju. Kikan ni a pan nini kan nipọn isalẹ, Ewebe epo, meji ṣibi. Ni o kan kan diẹ taps din-din titi ti nmu kan brown gbogbo awọn eran. Ki o si a yi lọ yi bọ si awo. Lori alabọde ooru, saropo, din-din awọn alubosa fun iṣẹju marun. Fi awọn ata ati ki o Cook iye kanna. Tan awọn eran ni pan, awọn tomati, knead wọn, ata ati iyo. Pouring ife ti gbona omi, sise lori kan to ga ina ati ki o si din o si kan kere, pa ideri ki o si simmer fun nipa 60 iṣẹju titi awọn ẹran jẹ asọ. Si tabili le jẹ ani pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti ti ẹfọ. A gba bi ire!