Gobies - kekere eja, ṣugbọn ti nhu!

Gobies - kekere eja, ṣugbọn ti nhu. Rẹ nilo lati ra lẹẹkan siwaju sii pe lẹhin ninu gbogbo ìdílé ní ti to. Julọ ti o yẹ ọna ti ngbaradi malu - frying. Ti o ba ni akoko, ifẹ ati sũru, o le ṣe awọn boga, eyi ti yoo san a fun ọ pẹlu wọn lenu fun gbogbo wọn akitiyan. Nibi ti o jẹ, nla-fojusi eja ati tadpole-goby. Fọto ti wa ni kàn wipe ani ti ro binu fun u. Sibẹsibẹ, awọn tomati, jasi ko kere laaye. Ati ki o wulo ju, sugbon ko ki nutritious, si tun gobies - eja. Ilana awọn oniwe-igbaradi ti wa ni afonifoji, ati ọpọlọpọ awọn ti wọn wá lati Odessa, ibi ti paapa ni ife lati jẹ yi dara.

gobies sisun

O nilo: meji kilo steers meji Isusu, iyẹfun, iyọ, Ewebe epo, Basil. Igbaradi: nu eja, ke ori ati imu, disembowel, fi omi ṣan, gbẹ. Aruwo ni ekan kan iyẹfun, iyo ati ata, fi awọn si dahùn o eja ati breaded daradara gbigbọn ekan. Preheat kan jakejado pan pẹlu Ewebe epo, tan ni eja pẹlu ọkan Layer. Din titi ti nmu brown lori kọọkan ẹgbẹ. Finely ge alubosa idaji-oruka, bo gbogbo dada ati pé kí wọn pẹlu Basil. Pan ni igba pupọ lati gbọn awọn eja ati alubosa illa, ideri, din ooru ati ki o simmer titi ni kikun asọ ti ọrun. Ti o ni ni Odessa pese sisun goby eja, ọkan le sọ gbangba ayanfẹ.

gobies ndin

A nilo sisun, bi ni išaaju ohunelo, gobies. Fish lọ daradara pẹlu poteto ati awọn tomati, nitori yi ohunelo ti wa ni tun ka ti ihuwa. Ti o ti ko gbọ nipa awọn akolo "Gobies ni tomati obe"? Awọn igba jẹ nipa kanna. Lori a greased pan, fi awọn eja, punctuating rẹ itanran odo boiled poteto. Mura ṣaju kun: din-din awọn alubosa ni Ewebe epo, fi ge olu petals, marun si meje iṣẹju, scalded si bó awọ awọn tomati, iyo awọn, pé kí wọn pẹlu gaari, sise fun awọn akoko ṣaaju ki o to ni kikun softness rþ alubosa ati awọn tomati. Tú eja, pé kí wọn milled alikama rusks, tú Ewebe epo ati ki o ndin ni kan gbona adiro fun nipa ogun iseju. Sin gbona!

gobies stewed

O yoo nilo: a kilo akọ, mẹta ṣibi ti iyẹfun, mẹrin tablespoons ti Ewebe epo, lẹmọọn, osan, iyọ, idaji kan kilo ti poteto, alubosa, dudu ata.

Eyi ni bi a se o. Fun pọ ni oje ti ẹya osan ati kan lẹmọọn ati ki o marinate ni o ti mọtoto ati ki o fo ẹja fun idaji wakati kan. Peel ki o si ge awọn poteto sinu tinrin ege, pé kí wọn o pẹlu Ewebe epo ati ki o illa. Alubosa finely-finely nastrogat semicircles. Gbogbo awọn yi gbọdọ wa ni ṣe nigba ti pickled gobies. Fish ṣaaju ki o to frying yẹ ki o wa wrung jade, sere si nù ti o gbẹ. Osan oje ti wa ni ko dà - wa ni ọwọ. Prisolit eja, eerun ni iyẹfun ati din-din rọra lai gbigbe. Meji iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ ti ni to. Tu silẹ lati pan eja, tú epo ati din-din awọn poteto titi a lẹwa erunrun. Fi awọn alubosa, kekere kan iyo, ata, fi ninu poteto ki o si tú gobies osan marinade. Bo ki o si simmer fun nipa meje tabi mẹjọ iṣẹju to ẹja, ati poteto sinu ekan marinade.