Ìmọ ọfẹ ti akọkọ ṣe awopọ: Pickle pẹlu barle - ohunelo fun kan ti nhu bimo

Pickle - irú ti Obe, ibi ti salty sin bi a akọkọ eroja (fermented) cucumbers. Fi sinu kan satelaiti fun awọn lóęràá ati iwuwo o wa tun orisirisi cereals: iresi, barle, yachku. Ro kan diẹ awọn aṣayan.

Pickle Àrùn

"Bimo pẹlu cucumbers," paapa ti nhu ti wa ni gba nipa sise o lori kan eran omitooro. Classical kanna Pickle pẹlu barle, awọn ohunelo iṣeduro sise eran malu si awọn kidinrin. First pese byproduct: Àrùn iwon idiyele, nwọn si ni won fo daradara, yọ sanra, ti mọtoto ti fiimu, ge sinu kekere awọn ege, fi sinu omi tutu ati ki o ti wa ni welded. Ki o si awọn omi ti wa ni drained akọkọ (to patapata ko ni kikoro), kidinrin lẹẹkansi fo lẹẹkansi pẹlu tutu omi ki o si tẹlẹ fi si Cook fun wakati kan ati ki o kan idaji. -Ìyà ti wa ni kuro.

o nilo lati fi kan lọtọ ami-sise (aṣalẹ) sinu grits - nipa a ago. Beere fun awọn wònyí ati ki o lenu ọlọrọ ni yi Pickle pẹlu barle (ohunelo jẹ wuni lati mo daju ninu awọn ofin ti awọn eroja, biotilejepe o le ti wa ni imudara nipa awọn ọja miiran) ti wa ni gbe wá, Karooti. Lakoko ti o ti mimq to majemu kidinrin ati grits, finely gige ni igi ọka ati seleri, parsley root 2, alubosa ati din-din ni Ewebe epo. Ti o ba fẹ bimo pẹlu Karooti, ki o si fi o, rubbed lori kan grater tabi ge sinu awọn ila.

Nigbati awọn omitooro lati awọn kidinrin setan ibere fi eroja ni wa Pickle pẹlu barle. Ohunelo awön Àrùn kuro, imugbẹ awọn omi bibajẹ. 3-4 pickled cucumbers ge sinu cubes tabi kekere ege, bẹni pẹlu 4 bó poteto. Gbogbo awọn ti yi yẹ ki o wa fi sinu zazharku ti alubosa pẹlu ẹfọ, tú omitooro ki o si fi lori alabọde ooru fun idaji wakati kan. Kó ṣaaju ki o to yọ kuro lati ooru fi sinu ikoko barle, eyi ti o ti tẹlẹ imugbẹ si fi omi ṣan to bimo ti o wà kurukuru. Fi iyọ, turari, Bay bunkun. Lati gba kan didasilẹ kekere ati ekan Pickle pẹlu barle, awọn ohunelo ni imọran tú kekere kan kukumba Pickle, nikan lati ni o boiled. Lori tabili, awọn satelaiti ti wa ni yoo wa bi wọnyi: ni kọọkan awo gbe orisirisi ona ti Àrùn, dà awọn bimo, fi kan sibi ti ekan ipara. O ni yio jẹ dara, ki awọn bimo ti wà ni itumo perchonym - ti o ṣe afikun turari si o. Jẹ daju lati isisile si ọya!

Pickle on a eja omitooro

Ti a nse awon miran ohunelo rassolnik pẹlu barle - pẹlu ẹja boolu. Si diẹ ninu awọn ti o le dabi bi ohun magbowo, ṣugbọn ẹni tí ó mọyì o dara ounje, jẹ daju o yoo gba. Lati bẹrẹ, gbe ipẹtẹ ti mọtoto, fo ati daradara-pese eja (nipa a iwon tabi diẹ ẹ sii) - ti o dara ju malokostnuyu oyimbo greasy si awọn omitooro tan nitrogen. A gilasi barle fọwọsi pẹlu farabale omi (nipa kan mẹẹdogun ife tabi ki) ki o si jẹ to wú ni kan omi wẹ. Nigbana ni, nigbati eja ti wa ni jinna, awọn omi ti wa ni filtered, o ti wa ni lo si ni cereals ati ki o Cook kekere kan to gun lori kan kekere ina. Lọtọ nilo lati saute pẹlu Ewebe epo ge ẹfọ sinu awọn ila 1 alabọde-won karọọti, parsley root, stalk leeks.

Awọn ohunelo rassolnik pẹlu barle ni turari, seasonings, eyi ti o ti wa ni fi sinu bimo ni awọn ti o kẹhin ipele ti igbaradi. Awọn jinna barle ti wa ni afikun zazharki, wẹwẹ 3-4 poteto ati awọn kanna pickled kukumba, ge sinu cubes ati iyọ si lenu. Jẹ ki awọn satelaiti pokipit ati 6-7 iṣẹju ṣaaju ki o to yọ pan lati ooru, síwá meatballs. Fun awọn stuffing o yoo nilo a minced eja fillet (250 g), 60 g ti funfun akara crumbs sinu wara, ati sibi (ile ijeun yara) ti bota. Ti o dara stuffing mix, fi iyo, ata ati turari, dagba kekere awon boolu ki o si rọra kekere sinu bimo. Optionally, fi awọn brine ni a satelaiti. Yoo bimo pẹlu ge ewebe.

Je si ilera rẹ!