Ki faramọ ati unfamiliar akara oyinbo pẹlu onjẹ

Gidigidi lati ri ọkunrin kan ti o ko ni fẹ eran pies. Wọn ti wa ni tobi ati kekere, ilu ati ni ikọkọ, puff pastry tabi iwukara. Sugbon ko si bi gbaradi paii pẹlu onjẹ - kan ti nhu satelaiti. Orile-ede kọọkan ni o ni a orilẹ-ohunelo ti awọn awopọ, ati ngbaradi ti o ni ona pataki kan.

Ossetian paii pẹlu onjẹ

National akọle ti awọn paii - Fydchin. Ndin o ni lọla ni a pan. Julọ ti nhu stuffing pese sile nipa dapọ minced aguntan ati ẹran ẹlẹdẹ. Lati ṣeto yi akara oyinbo ti a yoo nilo nipa idaji a kilogram ti iyẹfun, ọkan ẹyin, a idaji kilogram ti eran, meji ọgọrun giramu ti alubosa, ọgọrun kan ati aadọta giramu ti ata, dudu ata, idaji kan lita ti eran malu omitooro, ati adọta giramu ti bota, kekere kan yan omi onisuga ati iyo.

Peel alubosa ati ata, ki o si gige finely. Minced mix alubosa, ata ki o si tú o sinu fere ni gbogbo omitooro, iyọrisi omi bibajẹ aitasera. Iyo ati ata lati lenu. Lati alikama iyẹfun, omi, iyọ, yan omi onisuga ati eyin knead awọn esufulawa. O yẹ ki o ko tan jade gan ga. Pin awọn esufulawa si meji dogba awọn ẹya ki o si fi eerun jade meji iyika. Lubricate pan pẹlu epo, ti a bo pelu kan akara oyinbo, eyi ti o yẹ idorikodo lati eti ti awọn pan.

Kun stuffing ati ki o pa awọn keji tortilla. Sẹsẹ PIN wa ni ti yiyi lori kan frying pan, fun gige si pa awọn excess esufulawa. Ni awọn oke ti awọn akara oyinbo ti a ṣe kan diẹ gige. Beki ni kan gbona adiro. Ni arin ti sise ni pataki lati tú meji ṣibi omitooro nipasẹ ihò. Beki titi tutu. Maa o ti ṣe orisirisi ti awọn wọnyi àkara - àkara - ati ki o gbe lori ọkan satelaiti ni kọọkan miiran.

Yi aṣayan Ossetian paii ni kekere kan pada Russian ara. Ni Ossetia fydchin se lati ọkan Layer ti awọn igbeyewo, sẹsẹ o sinu kan Pancake. Ni arin fi awọn stuffing ki o si kó egbegbe ti awọn esufulawa jọ. Rọra fifun ọwọ, a sẹsẹ PIN ati ki o ti yiyi sinu kan Pancake sókè pan. Ni arin ni kekere kan iho, eyi ti o iranlọwọ fun awọn akara oyinbo lati jẹ ki pa nya ki o si ma ṣe adehun.

Abe ile akara oyinbo pẹlu onjẹ

O tayọ Greek paii le ti wa ni se lati puff pastry. Lenu ni kete ti ati awọn ti o yoo wa ni ndin pẹlu igba. Lati Cook o ti o nilo a kilo ti tutunini puff pastry, ẹdẹgbẹrin giramu ti adie tabi ẹran ẹlẹdẹ, mẹta alubosa, a clove ti ata, ọgọrun kan ati aadọta giramu ti pitted dudu olifi, ọgọrun giramu ti Pine eso, meji ọgọrun giramu-kasi. Iyo, ata, oloorun, thyme ati oregano - lati lenu.

Lati defrost awọn esufulawa ki o si pin o si meji awọn ẹya. Onigun merin dà omi ki o si fi esufulawa pelu. Eran pẹlu alubosa ati ata mince. Olifi ge ni oruka, warankasi - cubes ati ki o illa pẹlu minced eran. Iyo ati ata lati lenu. Fi awọn nkún lori awọn esufulawa Layer si pé kí wọn seasoning. Miiran ti awọn keji ifiomipamo. Fara zaschipyvaem eti. Beki ni a daradara-kikan lọla fun 30-40 iseju. Setan paii ge sinu onigun mẹrin, tolera lori kan platter ati ki o sin.

Fun awon ti ni a nkanju, o le daba a ohunelo ọna paii pẹlu onjẹ. Fun awọn esufulawa yoo nilo mẹta eyin, idaji kan ife ti ekan ipara ati idaji kan ife ti mayonnaise, kan ife ti iyẹfun. Lati ṣeto awọn nkún iwon minced alubosa, a karọọti, ata clove, a idẹ ti fi sinu akolo olu ati iyọ. Alubosa ati ata ni o wa mọ ki o si finely gige. Pẹlu Olu dapọ omi. Karooti ni o wa mọ ki o si lọ si kan isokuso grater. Din-din alubosa, ata, karoti ati minced ni a frying pan titi jinna Ewebe epo. Iyo, ata lati lenu ati ki o illa pẹlu olu.

Mayonnaise, ekan ipara, eyin ati iyẹfun Cook unsalted esufulawa aitasera bi pancakes. M Tu sanra ki o si tú kekere kan kere ju idaji ninu awọn esufulawa. Fi awọn stuffing lori oke ki o si tú awọn ti o ku batter. Beki ni a daradara preheated adiro fun nipa 50 iṣẹju. Setan paii girisi pẹlu bota ki o si fun kekere kan imurasilẹ.