Obe fun pasita

Otitọ Italian satelaiti jẹ pasita. Ọkan ninu awọn orisirisi ti o jẹ iru kan satelaiti bi awọn gravy fun pasita. Mura o ni ko soro ni ile, o nilo lati mọ kan tọkọtaya ti ẹtan ati ki o ni awọn pataki eroja ni firiji, bi daradara bi kekere kan bit ti ọkàn, a ju ti oju inu ati ki o kan nla awokose. Pẹlu gbogbo yi ni ọwọ, o le ni rọọrun plunge sinu aye ti awọn wọnyi Italians, ani lai lọ taara si Italy. Nibẹ ni o wa orisirisi ti o yatọ ilana fun yi unpretentious awopọ, ki, fun apẹẹrẹ, obe fun pasita ni kan ti o rọrun, eran tabi ko si eran.

Nítorí, bi o lati ṣe gravy fun pasita? Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn rọọrun aṣayan. Lati ṣeto awọn ti a beere awọn ọja, bi eran (pelu ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn o le jẹ eyikeyi miiran Iru ti eran), meji Isusu, mẹta tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, ọkan tablespoon ti iyẹfun, tọkọtaya ata cloves, awọn adalu ata lati lenu, ki o si tun ko gbagbe nipa awọn iyọ ati omi, o ti wa ni o dara boiled. Bayi a tẹsiwaju si awọn igbaradi ti awọn julọ gravy. First, ni a frying pan din-din awọn alubosa, sugbon ko Elo. Lakoko ti o ti ngbaradi alubosa, ge sinu kekere awọn ege ti ẹran ẹlẹdẹ si pan ati ki o fi si awọn alubosa fun siwaju roasting. Bayi nikan lori awọn miiran pan passeruem iyẹfun mẹta iṣẹju, ki o fi o si eran ati alubosa. Awọn nigbamii ti igbese - awọn tomati lẹẹ. Die-die pa gbogbo awọn eroja ati fifi omi ki o ti bo gbogbo awọn eran ati obe je ko ju omi bibajẹ. Ti o dara ju aṣayan yoo jẹ, ti o ba ti ṣee ṣe awọn aitasera ti ekan ipara. Simmer awọn satelaiti titi ni kikun jinna ati ki o sin. "Gravy fun pasita ni a simple" setan.

Bawo ni lati ṣe gravy fun pasita pẹlu onjẹ? Yi ohunelo ni iru si išaaju ọkan, sugbon si tun kekere kan ti o yatọ eroja ati ọna ti igbaradi. Lati ṣe awọn gravy, gbọdọ ya awọn meji ti o yatọ si iru ti eran (fun apẹẹrẹ, malu ati ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ ati ki o Mutton), meji Isusu, meji tomati, omi, iyo ati ata parapo ati Bay bunkun. First din-din awọn eran ni a frying pan titi ti a ti nmu kan brown, ki o si fi awọn finely crumbled alubosa ati din-din lẹẹkansi fun iṣẹju marun. Next, fi omi ati ki o tẹsiwaju lati simmer fun nipa iṣẹju marun. Daradara, ati ki o si nigbamii fi awọn tomati (ti o le fi awọn ani awọn tomati lẹẹ), iyo ati akoko pẹlu kan adalu ti ata, síwá awọn Bay bunkun. Simmer titi jinna ounjẹ.

A kẹta ọna ti igbaradi ti wa ni a Ewebe gravy. Fun awọn oniwe-igbaradi ni irisi ti ko si eran jẹ pataki lati ya iru awọn ọja: elu (wa Olu) ni ohun iye ti iwon, meji Isusu, a bata ti ata cloves, ọkan gilasi ipara (pelu ọra), ọkan tablespoon tomati lẹẹ, ọkan tablespoon ti iyẹfun, iyọ, adalu ata ati awọn miiran seasonings si rẹ lenu.

Bayi, a bẹrẹ lati mura kẹta ninu wa akojọ gravy fun pasita. First, Peeli ati swill olu, yoo ge awọn alubosa finely. Awọn ti o kẹhin eroja ti a yoo lẹsẹkẹsẹ fi si pan fun frying. Ni akoko yi, ge sinu awọn ege ti olu, nwọn o si tẹle awọn alubosa ninu awọn pan. Ko ba gbagbe lati akoko pẹlu iyo ati akoko pẹlu o yatọ si turari lati lenu, bo pẹlu kan ideri, din-din. Next, fi awọn ekan ipara, illa daradara, simmer kekere kan, ki o si fi awọn tomati lẹẹ ati Bay bunkun. Nigba ti obe ti wa ni stewed, tu iyẹfun ni kekere kan omi ki o si fi si satelaiti. Bayi lailewu bo pẹlu kan ideri ki o si duro titi kẹta jinna obe fun pasita.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn miiran ona ti sise sauces fun pasita, fun apẹẹrẹ, eran, alubosa ati Karooti, awọn ewa ati awọn miiran ẹfọ. Ọkan ri fun ara rẹ ayanfẹ rẹ onje. Iru unpretentious ati ki o yara obe le ti wa ni pese a pasita fun ale, ṣugbọn ti o ba ẹwà ọṣọ - o le kuro lailewu waye fun awọn isinmi, yanilenu alejo. A gba bi ire!