Recipe Jellied Fish: rọrun ati tasteful

Ni ọpọlọpọ awọn idile, jellied eja jẹ nigbagbogbo bayi lori awọn isinmi tabili, o di kan gidi ohun ọṣọ. Yi ajọdun satelaiti jẹ ko nikan ti nhu, sugbon tun lẹwa. Jubẹlọ, hihan ti yi iyanu satelaiti da lori oro ti irokuro hostess, sibẹsibẹ, bi awọn ohunelo fun jellied eja, eyi ti o ni awọn oniwe-mojuto ni o rọrun ati ki o gba ọpọlọpọ awọn iyatọ.

Bi apẹẹrẹ, awọn alinisoro ohunelo fun jellied eja, eyi ti o le ani se aspiring iyawo ti o fe lati iwunilori ọkọ rẹ eyikeyi atilẹba satelaiti. Pelu awọn ayedero ti yi satelaiti, o yoo ọṣọ awọn tabili ati ki o yoo dùn ẹnikẹni bi awọn oniwe-lenu ati irisi. Ati awọn pataki, boya, awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti yi satelaiti jẹ wipe ni kete ti ngbaradi rẹ odo Ale yoo mọ bi o si mura jellied eja ati nigbamii ti yoo ni anfani lati Cook pẹlu awọn ńlá inu, inventing titun ilana.

Fun awọn igbaradi ti akọkọ ni awọn aye ti a jellied ẹja Young iyawo yoo nilo a iwon ti eyikeyi eja (lai eja jelly eja pese nìkan soro), meji ọgọrun giramu ti alubosa, 150 giramu ti Karooti, 15 giramu ti gelatin, mẹta Bay bunkun, mẹta Ewa allspice, marun ounjẹ ti cloves, ati iyọ ti wa ni ya lori ilana ti ara ẹni fenukan ati lọrun. Ṣi o jẹ ṣee ṣe lati ya (to ọṣọ), lile-boiled ẹyin, o yatọ si ọya, alawọ awọn ewa, Cranberry ati lẹmọọn. Le ati ohun miran, ti o ba ti o ba fẹ lati ṣàdánwò.

Bayi ni kan ti o dara akoko lati soro nipa bi o si mura jellied eja, lilo awọn eroja akojọ. Gelatin lati wa ni osi si wú fun wakati kan nipa ni 150 milimita ti tutu omi, dara boiled. A yio ge alubosa ati Karooti coarsely. Nu awọn eja, ko fun gige si pa awọn ori (ti o ba jẹ a ori), ṣugbọn o dara lati yọ awọn gills. Agbo ninu awọn pan gbogbo awọn sugbon awọn ọja pese sile fun iseona awọn ti pari satelaiti, tú kan lita ti omi, iyọ, ati awọn ti a Cook fun nipa idaji wakati kan, lẹhin eyi ni omitooro jẹ pataki lati imugbẹ ki o si fi gelatin, dapọ o daradara lati yago fun lumps, titi patapata ni tituka.

Egungun ya lati awọn eja, tú sinu molds kekere kan omitooro (kere ju idaji a centimeter) ki o si fi ninu firiji lati solidify - o ogun iseju. Bayi lori Layer ti congealed jelly le dubulẹ eyin lẹwa elo, ọya, cranberries, Ewa ati kini ohun miiran ti o wa ni, o le ọṣọ awọn satelaiti. Lẹẹkansi, fara tú awọn omitooro pẹlu gelatin ki nikan pamọ awọn isiro, lẹhin curing ni firiji dubulẹ jade ni eja, fọwọsi o pẹlu omitooro ati nipari - ni firiji fun wakati merin lati pari solidification.

Awọn ti pari jelly jade pẹlẹpẹlẹ kan awo, titan ni a lẹwa sìn. O le pé kí wọn pẹlu finely ge ọya.

Bawo ni lati mura jellied eja - o jẹ tẹlẹ ko o. Ko si ohun ti idiju nibi. Bayi wipe o mọ awọn ipilẹ agbekale, o le Cook ki o si nkankan paapa dayato.

Awọn wọnyi ohunelo ti wa ni jellied eja jẹ gidigidi awon.
Nítorí, bi o si mura jellied eja pẹlu kan iyalenu.

Lati bẹrẹ wẹ nkan ṣe iwọn 200 giramu ti o dara eja (ẹja nla kan, fun apẹẹrẹ) lati egungun ati ara ati ki o to weld wọn ni a lita ti omi pẹlu Karooti, alubosa ati dill, nipa fifi iyo lati lenu. Idi ti Cook kedere egbin, ati paapa ikogun pẹlu awọn ẹfọ ati ewebe? Irorun. O jẹ fun awọn kikun. Nibẹ ni o wa ona lati ṣe awọn kikun ni gbogbo lai gelatine, lilo nikan egungun ati ara.

Lọgan ti awọn ẹfọ ti wa ni jinna, imugbẹ awọn omitooro ye lati fi kan lori kekere iná, o si fun u ona ti eja ati ki o Cook lai farabale (!!!) nipa idaji wakati kan, ko si siwaju sii. Fi awọn eja lori kan awo, lẹẹkansi, a àlẹmọ awọn omitooro ki o si fi awọn "ese" gelatin ni da lori kan ti o tobi spoonful ti meji ati idaji agolo ti omitooro. Ti o ba ti arinrin gelatin, awọn omitooro gbọdọ akọkọ dara, ki o si ya idaji kan ife ati ki o aruwo o ni kan spoonful ti gelatine, ati ki o si fi wú fun ogoji iseju. Ki o si dara ya awọn iyokù ti omitooro (meji gilaasi), supplementing ni swollen gelatin ati nigba ti saropo, warmed titi pipe itu.

Bayi, ni awọn fọọmu greased deodorized ororo, o nilo lati tú kekere kan jelly o si fi ninu firiji lati solidify. Fi olu boiled ju ati ọṣọ ege Karooti ati ọya. Ki o si tú awọn jelly Layer ki o si fi fun solidification. Next Layer - akolo oka egbegbe ati eja (si aarin). Tú jelly leftovers ki o si fi ninu firiji.

Awọn ti pari jelly doju ninu awọn satelaiti, ati lati jelly daradara silẹ lati m, o jẹ pataki lati bo satelaiti toweli sinu omi gbona.

Ti o ti oyimbo kan idiju ohunelo jellied eja pẹlu kan iyalenu. Yi satelaiti le gan lu ile ati gbogbo awọn alejo ni àsè tabili.

Ma ko ni le bẹru lati sunmọ awọn awo ati ṣàdánwò. Awọn ilana ti sise le di a gidigidi moriwu game. Ti o dara orire ninu awọn iṣẹ.