Sweet Pilaf Ilana

Loni a yoo ọrọ bi o si mura kan ti nhu desaati. Mo mú si awọn pilaf dun - kan ohunelo ti yoo ni itẹlọrun awọn hostess, ti yoo Cook, ati ìdílé rẹ.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati Cook pilaf, a nilo lati mọ awọn wun ti awọn orisirisi ati eya ti iresi. Eleyi jẹ akọkọ paati, ati awọn ti o gbọdọ wa ni daradara bọ, sugbon ko overcooked si iru ohun iye bi lati di a gruel-gaara.

Ti o ba yan steamed ofeefee iresi, ki o si Cook o yẹ ki o fi diẹ omi, ati sise o fun Elo to gun ju ni ibùgbé ibùgbé orisirisi. Cook o dara pẹlu afikun ti kekere kan iye ti bota, o yoo ko bọ oka ni porridge. Yan pataki ati ki o apẹrẹ ti iresi oka, elongated tabi yika. Yika iresi ti wa ni pese sile fun gun, ṣugbọn awọn iye ti omi kanna fun awọn mejeeji awọn atunto. Maa pese sile lati dun pilaf oblong oka, o jẹ wuni lati yan steamed ofeefee.

Lati Cook steamed orisirisi, a nilo lati fi kan ife ti iresi 2.5 agolo ti omi, ati fun awọn ibùgbé - 1.9 agolo omi.

Jẹ ká kọ jade ohun ti o ni lati mura lati Cook pilaf dun ohunelo ni o dara fun awọn mejeeji agbalagba ati awọn ọmọ wẹwẹ.

eroja:

• iresi boiled ni die-die salted omi, crumbly - 500 giramu;
• raisins - 100 giramu;
• dahùn o - 150 giramu: apricots - 50 giramu, prunes - 50 giramu, ọjọ - 50 giramu;
• bota - 30 g;
• Refaini sunflower epo - 30 giramu;
• suga - 50 giramu.

Sibẹsibẹ, awọn iye gaari ati bota yẹ ki o wa fi kun ni ibamu si rẹ lenu. Yi nọmba le jẹ die-die siwaju sii tabi kere si.

Bayi, a bẹrẹ lati mura dun pilaf. Mo fẹ lati pese o meji awọn aṣayan ṣeto awọn desaati. Yi aṣayan pẹlu raisins ati pẹlu kan ti ṣeto si dahùn o eso.

Jẹ ká gbiyanju lati Cook pilaf pẹlu raisins. Fi si sise iresi, ati nigba ti o jinna, fo daradara pẹlu raisins ati ki o gbẹ pẹlu kan iwe toweli. Iwe toweli absorbs omi. Tú sinu pan refaini sunflower epo ati kikan lori kan kekere ina, gège ororo sinu raisins ati ki o bere rosoti daradara, saropo nigbagbogbo pẹlu kan sibi. A ti wa ni wiwo gan-finni lati saami ko overcooked, sugbon nikan oiled. Nigbati gbogbo awọn raisins, wú ki o si di bi kekere awon boolu, eyi ti o tumo si wipe ti won ba wa setan. Bayi o ni lati yi lọ yi bọ wọn ni ngbaradi iresi. Nipa akoko yi o gbọdọ duro lori iná ki o si wa patapata setan. Fi awọn bota, suga ati ki o illa ohun gbogbo daradara. Yọ kuro lati awọn ooru ati ki o bo pẹlu ideri. Gbogbo owo 5 iṣẹju, ati ki o si wa ni pe lati awọn tabili. Setan risotto dun ohunelo jẹ patapata ti re. Desaati le sin.

Diẹ ninu awọn ilana daba fifi ni kekere kan pilaf kile awọn awọ ti allspice, oloorun ati allspice. Ṣugbọn yi ni ko fun gbogbo ènìyàn, gbogbo eniyan ni o ni ara rẹ lenu. Mo ti ko ṣe pe, idi ti ko fi awọn wọnyi turari ninu awọn eroja akojọ.

Bayi mura pilaf pẹlu si dahùn o eso. Fo ati ki o si dahùn o daradara gbẹ. Ọjọ ni o wa detachable lati awọn egungun. Olusin dúró ni a saucepan ati ki o sise. A ti wa ni pẹkipẹki wọnyí ilana: nigbati awọn iresi ni jinna ni idaji, tú ninu Ewebe epo, fi awọn bota ati aruwo. A kekere kan diẹ jẹ ki Cook, ati ki o si fi awọn jinna si dahùn o unrẹrẹ. Akiyesi pe dun pilaf ohunelo iṣeduro wipe ki o fọwọsi pẹlu ororo, ati ki o si fi awọn si dahùn o eso. Dahùn o apricots, prunes ati ọjọ, o jẹ dara lati ge sinu kekere awọn ege. O ti wa ni adayeba wipe okuta yẹ ki o wa da àwọn jade. Nibi iresi ti wa ni fere jinna, ati awọn ti a ti wa ni pese lati fi eso ati ki o fọwọsi pẹlu gaari. Illa, gbiyanju lati boṣeyẹ kaakiri si dahùn o eso. Rice Cook kekere kan to gun fun 2-5 iseju. Yọ kuro lati awọn ooru ati fun awọn duro fun 5 iṣẹju. Ideri ni ko yiyọ.

Bayi fa jade kan ti o tobi satelaiti ati ki o tan pilaf lori o. O le mu si tabili.