Ti o dara ju ohunelo - ọdẹ ni lọla tabi lori adiro

Rosoti ilana nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ. Gbogbo obinrin ti o le ṣogo ti ara wọn. Ọpọlọpọ awọn ti wọn wa ni iru, sugbon eyikeyi hostess ni ẹtọ lati irokuro. Mo daba o diẹ ninu awọn ilana, ni igba akọkọ ti eyi ti ẹya kan ti o tobi nọmba ti ẹfọ. Ẹfọ fun awọn satelaiti sisanra ti, iyanu aroma ati oto adun. Mo ni ife yi ohunelo - gbona pese ni kiakia ati irọrun. 4-5 portioned adie awọn ege yoo nilo 4 isu ti poteto, 2 alubosa, ọkan Igba ati zucchini, a bata ti Belii ata (pelu kan ti o yatọ awọ), a bibẹ pẹlẹbẹ ti celeriac, meji eyin, tan ina dill ati parsley, epo fun frying, iyo ati ata. Awopọ fun sise rosoti jẹ dara lati lo thick-: cauldron, utyatnitsu, seramiki obe. Pese nipa lilo awọn ohunelo, ki gbona: ni utyatnitsu tú kan diẹ tablespoons ti epo ninu eyi ti a din-din adie awọn ege titi ti nmu kan brown ki o si fi wọn lori kan awo. Ni kanna epo ati din-din poteto wẹwẹ tobi ege. Nigbati awọn poteto di nmu, a fi awọn diced alubosa, grated karọọti ati seleri root. Din ooru ati ki o simmer fun 5 iṣẹju. Zucchini, Igba ati Belii ata ge sinu cubes ki o si simmer pọ pẹlu miiran ẹfọ fun 5 iṣẹju. Ewebe oje ti wa ni tu. Bayi ni ona ti sisun adie itankale lori awọn ẹfọ, iyo, ata, fi 100 giramu ti omi ati ideri ekan pẹlu kan ideri. Mẹdogun iṣẹju nigbamii rọra aruwo awọn ẹfọ ati eran ki o si fi rọ lori kekere ooru. Eleyi ni awọn ohunelo - awọn rosoti yoo jẹ setan ni nipa 15 iṣẹju.

Nibẹ ni miran iyatọ ti awọn igbaradi ti yi iyanu satelaiti. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile fẹ o fun u. Ohun ti o yatọ si nipa yi ohunelo? Rosoti jinna ni lọla.

Ati awọn ti o jẹ ti o dara ju lati Cook ti o ni ìka ti seramiki obe. Eran (300 giramu, o jẹ ti o dara ju lati lo eran aguntan) ge sinu cubes kekere ati sere din-din ni Ewebe epo lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Mẹrin poteto ati ki o ge sinu tobi ati din-din lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Sisun alubosa wọnyi apapọ iye, wẹwẹ idaji oruka. Ninu miiran ekan tabi ikoko fun sise ẹran ni lọla a fi fẹlẹfẹlẹ ti eran, alubosa, poteto, julienne Karooti ati seleri, iyo, ata, ki o si tú gbogbo awọn bimo (ẹfọ yẹ ki o wa ni patapata bo). Simmer wa rosoti ni lọla fun 20 iṣẹju, ki o si fi a spoonful ti ekan ipara ni o, a pupo ti ọya ati melenko ge ata (1-2 cloves). Mura kan satelaiti fun ebi ale, lilo yi ohunelo - ọdẹ ni lọla yoo ko fi alainaani ile rẹ.

Awọn wọnyi ohunelo jẹ tun kan ẹya-ara: o yoo mura rosoti pẹlu olu. Mo ti sọ ni ẹẹkan: pẹlu egan olu satelaiti jẹ tastier ati siwaju sii fragrant, ṣugbọn awọn oniwe-irisi ti ko dara. Ṣugbọn awọn olu ti o le pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje, ati awọn ti o yoo idaduro wọn awọ, ani tilẹ awọn satelaiti yoo padanu adun, eyi ti o le nikan fun a "ifiwe" egan olu. Awọn ti o fẹ jẹ tirẹ. Ni afikun olu (200 g), a yoo nilo 300 giramu ti alabapade eran ti o fẹ (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, adie), mẹrin ọdunkun tuber alubosa, ọkan karọọti, polstakanchika ekan ipara ati 200 giramu ti omitooro, a nkan ti bota (50 giramu).

Fi sise alabapade olu fun 20 iṣẹju, ati ni akoko yi, din-din awọn eran lori ga ooru lori gbogbo awọn mejeji ati awọn ti a yi lọ yi bọ o sinu utyatnitsu. Ni a frying pan din-din awọn eran lẹhin ti awọn poteto, ge sinu cubes, a yi lọ yi bọ o si eran. Pẹlu alubosa ati Karooti sise bi daradara. Boiled elu ya jade lati omi sisan ati fun ki o si ge sinu awọn ila ki o si fi si eran ati ẹfọ. Ekan ipara ajọbi omitooro ki o si tú ninu utyatnitsu. Pouring yẹ ki o bo gbogbo awọn gbona eroja. Awopọ ni wiwọ miiran ti ideri tabi bankanje ki o si fi ni kan preheated adiro ni 180 ° C fun idaji wakati kan. Rosoti ni lọla wa ni pese si awọn gbona tabili.