Bi o si Cook boga minced?

Cutlets lati minced eran ni a ayanfẹ satelaiti ti ọpọlọpọ awọn ti wa. Tikalararẹ, emi setan lati ni awon boga fun ale fere gbogbo ọjọ. Pelu awọn gbale ti yi satelaiti, ko gbogbo eniyan mo bi o si Cook cutlets ti eran, ki ni mo fẹ lati mu rẹ akiyesi kan diẹ ilana pẹlu kan alaye apejuwe ti kọọkan igbese.

Ohunelo 1. Fun awọn meatballs, a nilo 250 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ Boneless, 250 giramu ti eran malu, 1 ti o tobi alubosa, 1 ẹyin fun opo kan ti, a nkan ti funfun akara (awọn boga ti wa ni gba ọti ati rirọ), kekere kan iyo ati ata fun egeb ti ni oye to, crumbs fun breading meatballs setan.

Nítorí náà, lati bẹrẹ Rekọja eran, akara ati alubosa nipasẹ kan eran grinder. Mo ti lo ohun itanna ati ki o kan iwon ti eran sonu iṣẹju ni 7. Nigbana ni, awọn minced eran fi ẹyin, iyo ati pò daradara si iyọ pin jakejado ibi-. Ki o si dagba patties ninu awọn apẹrẹ ti ohun elongated ofali, paneer ni breadcrumbs, kekere kan trimming awọn egbegbe ati awọn mejeji ti a onigi spatula si ranṣẹ si awọn di. Nigba ti bit zastynut cutlet, rosoti ati ki o ya jade wọn ni Ewebe epo ni ẹgbẹ mejeeji titi ti nmu kan brown. Nigba ti o ko ba fẹ lati jẹ rosoti ni mo Cook boga fun tọkọtaya kan - o wa ni jade jẹ tun gan dun. Iṣaaju, Mo tun ko mo bi o si Cook cutlets ti eran, ki o si bayi, o dabi si mi, nibẹ ni ohunkohun rọrun ju awọn igbaradi ti eran n ṣe awopọ.

Awọn pipe ẹgbẹ satelaiti fun cutlets bẹ, dajudaju, yoo wa ni mashed poteto. O nlo daradara pẹlu wọn, ati awọn arọ kan, paapa oat tabi Buckwheat. Faramọ bi a garnish to cutlets nigbagbogbo šetan porridge ti awọn orisirisi cereals, gẹgẹ bi awọn oatmeal, Ewa, alikama cereals ati iresi. Bi o ba fẹ.

Ohunelo 2. Ti osi oyimbo kan bit ti eran, ki o si tun bi Hamburgers, pese lati Cook patties ti minced eran ati poteto. Fun awọn igbaradi ti a nilo 300 giramu ti ile stuffing (malu + ẹran ẹlẹdẹ), 1 ti o tobi alubosa, 2 aise poteto, a bibẹ pẹlẹbẹ ti funfun akara tabi akara, iyo ati alabapade ewebe bi o fẹ, ati, dajudaju, awọn akara crumbs, ibi ti se lai wọn. Nipa ona, o le din owo ti awon boga, ti o ba ropo apa kan minced adie eran, ki o yoo tan ijẹun cutlets, eyi ti o wa ko si eni ti lenu eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ.

Mince poteto, akara ati alubosa, darapọ pẹlu minced eran, iyo ati aruwo. Ki o si fi awọn ẹyin, ti o sopọ ati ki o ko mince cutlets kuna yato nigba sise. Ti minced eran cutlet pari fọọmu awọn patties, paniruem wọn ni breadcrumbs ati din-din daradara, tabi steamed. Ti o ba ni ounjẹ isoro, jẹ daju lati Cook nikan a tọkọtaya.

Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti, o tun le mura mashed poteto, arọ kan tabi Ewebe ipẹtẹ. Ibi-ti awọn aṣayan, o yoo fẹ.

Ni apapọ, awọn ibeere "bi o si Cook patties ti minced eran?" Ni dide nipa ọpọlọpọ, biotilejepe nibẹ ni ohunkohun idiju nipa o, o kan tọ kan gbiyanju.

Ohunelo 3. cutlets le wa ni pese sile nikan jade ti funfun ẹran ẹlẹdẹ. Nitorina ni mo fi eto a ohunelo cutlets ti ẹran ẹlẹdẹ eran. Lati ṣe eyi ti a nilo 600 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ, meji ege funfun akara (ti won nilo lati wa ni kọkọ-sinu wara), 1 ẹyin, a clove ti ata, ọkan tobi alubosa, iyo ati turari bi o fẹ. Paapọ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ mince alubosa, akara, akara sinu wara ati ata. Gbogbo Mix, iyo ati fi awọn ẹyin ati ki o illa lẹẹkansi. Minced setan. Dagba awọn patties, paniruem wọn ni breadcrumbs ati din-din ni Ewebe epo. Ti o ba ti ẹran ẹlẹdẹ wà ọra, o jẹ dara lati Cook boga fun tọkọtaya kan, ki o si ko ni le wòye ninu ikun.

O yẹ ki o wa woye wipe sprouts bi a garnish fun ẹran ẹlẹdẹ chops yoo ko sise, niwon jọ won wa ni oyimbo eru ounje, paapa fun awọn ọmọde. O ti wa ni ti o dara ju lati Cook oatmeal gruel lori omi, mashed poteto pẹlu wara tabi o kan sise awọn pasita.

Daradara, bayi o mo bi lati Cook boga minced awọn ọna ati ki o dun, ki o si ṣe pataki julọ, wulo, lai preservatives ati adun enhancers. A gba bi ire ki o si wa ni ilera!