Carp ni adiro. Awọn ohunelo jẹ Ayebaye, atijọ Russian ati Mẹditarenia

Eja ko ni ẹdun nikan, ṣugbọn tun wulo pupọ. Awọn gbolohun naa ti lu, ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn agbeyewo rere. Ni ọpọlọpọ gbogbo eja, paapaa odo, nfa odi. Kini ojuami naa? Kini kii ṣe ninu eja na jẹ otitọ. O wa nikan pe o nìkan ko le Cook.

Awọn akọkọ ira si awọn olugbe ti jinle ti wa ni ṣe ni ibẹrẹ. Nmura ọja kan jẹ alaiṣẹ ati nigbagbogbo kii ṣe owo ti o dara julọ. Diẹ ninu awọn eniyan lẹhin sisọ ẹja ni lati pa awọn odi ati fifọ nipasẹ awọn sewers. Bi abajade - o rọrun lati kọ ara rẹ ni itọra tutu ati igbadun ju lati lo ọsẹ idaji ọjọ kan. Awọn ẹtọ wọnyi n tọka si õrùn awọ, njẹ sinu awọn odi ati awọn ohun-ọṣọ ti awọn ohun-ọṣọ.

Awọn ọrẹ, ṣugbọn o tọ. Iru irufẹ bẹẹ ko yẹ ki o da wa duro. O kan diẹ awọn nuances, ati awọn isoro yoo wa si isalẹ lati "Bẹẹkọ." Ifunra kii yoo jẹ ti o ba jẹ ẹja tuntun. Tan eto iṣelọpọ ni ile tabi ni awọn ilana ti o ga julọ ṣii awọn window nipasẹ siseto osere kan. Ati pe o le sọ di mimọ ni ibi ti wọn ta. Ni ọpọlọpọ awọn ile itaja o jẹ iṣẹ ọfẹ ti koṣe. Idi ti ko lo anfani? Nítorí náà, jẹ ki ká ko sẹ ara wa ki o si mura kan ti nhu ale: Carp ni lọla. Awọn ohunelo yoo pese ko ọkan, ṣugbọn pupọ. O yoo ni lati yan nikan.

Ilana sise ni ohun kan ti o wọpọ fun gbogbo awọn ilana - igbaradi. Ero ti dinku dinku si: fifẹ lati irẹjẹ ati awọn innards (a nireti pe o ti lo awọn iṣẹ ti eniti o ta), ti o dinku si awọn ipin. San ifojusi: o jẹ wuni lati ge awọn okú ko si ipilẹ, ṣugbọn si egungun nikan, o yẹ ki o fa ni ibi ti o tọ. Pari eja pupọ jẹ tutu pupọ. Ti o ba fọ awọn egungun lori apẹdi ti a ṣetan, nibẹ ni anfani lati ṣe ipalara ifarahan. Rii daju pe o gbe iwe kan tabi iwe ti a yan lori apoti ti a yan. Idi naa jẹ kanna - ẹran tutu ti o jẹ ki o yọ kuro lati inu atẹbu ti a yan yoo jẹ rọrun, fifa eti ti ipilẹ, eyi ti o le fi oju-ewe silẹ nigbamii. Carp yan ni lọla le ṣee ṣe ni ọna meji: ìmọ ati pipade (bankanje awọn apo-iwe fun yan). Yiyan jẹ tirẹ. Ti o ba fẹ egungun pupa, ṣẹbẹ ṣii. Labẹ awọn irun tabi ni apo, eran yoo jẹ diẹ tutu ati juicier, ṣugbọn kere si imọlẹ, yoo nilo afikun awọn ohun ọṣọ.

Carp ni adiro. ohunelo Ayebaye

Ilọ iyọ, ata ilẹ ati awọn dill ti o tutu pẹlu tablespoons mẹta ti ekan ipara, bo pẹlu ikun ati ki o fi fun wakati meji. Ṣẹbẹ ni adiro ti o jinna (to iwọn 200) fun ọgbọn iṣẹju 30 tabi titi ti a fi ṣẹda egungun didara kan. Sin pẹlu awọn poteto ati cucumbers.

Carp ni adiro. ohunelo Mediterranean

O wẹ carp carp pé kí wọn pẹlu iyọ ki o si wọn pẹlu lẹmọọn oje. Fi fun idaji wakati kan. Ṣaaju ki o to yan, nkan naa ni ikun pẹlu alubosa kan ti a ti ge, rosemary ati awọn olifi meji ti a ge wẹwẹ. Fi awọn ege lẹmọọn sinu awọn iho. Ṣẹbẹ ni adiro ti o jinna (to iwọn 200) fun ọgbọn iṣẹju 30 tabi titi ti a fi ṣẹda egungun didara kan. Sin pẹlu saladi tuntun ti leaves ati awọn tomati. Ṣe itọju pẹlu olifi ati lẹmọọn.

Carp ni adiro. Old Russian ohunelo

A ti ṣan ikun ni iyọ pẹlu iyọ, ti a fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon ati rubbed pẹlu epo epo. Ninu ikun a dubulẹ porridge buckwheat pẹlu olu. Lati ṣe eyi, fi awọn alubosa ati awọn alaga-oyinbo ti a ti sisun sinu epo-epo si epo kúrùpù ti a gbin. Iyọ ati turari lati lenu. Ṣẹbẹ ni adiro ti o jinna (to iwọn 200) fun ọgbọn iṣẹju 30 tabi titi ti a fi ṣẹda egungun didara kan.

Eja ni lọla (Carp). Ohunelo

A gbọdọ ṣubu ni apẹrẹ pẹlu ọpa ẹhin, ṣiṣi bi iwe kan. Pé kí wọn pẹlu lẹmọọn, iyo ati ata. Tutu alubosa ati awọn Karooti lori ọkọ ti a pese sile. Top pẹlu mayonnaise ati mozzarella. Ṣiṣe gbangba (200 iwọn).