Sise kan akara oyinbo akara oyinbo kan

Gbogbo eniyan mọ ohun ti lavash jẹ. Ilẹ-ilu rẹ ni Armenia. Eyi jẹ akara alapin ti o nipọn ti a yan lori okuta kan. Awọn ọna ẹrọ ti sise sise ko yipada fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun. Ni Armenia, a ṣe akara oyinbo yii lori tabili pẹlu warankasi ati awọn ewebe tuntun. O yanilenu ti nhu.

Ati awọn ile-iṣẹ ti o nṣiṣe lọwọ le ṣe apẹrẹ lati lavash. Yi satelaiti ti pese ni kiakia. Lati ṣe eyi, o nilo lati ra orisirisi awọn apo ti akara pita ki o si fi nkan naa si. Niwọn igba ti a ti yan pita lati lavash ni yarayara, o jẹ dandan lati mu awọn ọja ti a ṣetan fun itẹsiwaju. Iyẹn, agbara-ogun kii yẹ ki o wa ni aṣeyọri, awọn ẹfọ yẹ ki o wa tẹlẹ tabi sisun. Bi bẹẹkọ, igbesilẹ ko ni akoko lati ṣetan.

Bakannaa fun kikun naa o le mu awọn ọja ti ko beere itọju ooru - curd tabi berries. Lati ṣe awopọ lavash sheets adalu wara ati eyin ti lo.

Bi a ṣe le gba akara oyinbo pita

A ṣe apoti ti pita kan lori atẹbu kekere. Maṣe mu epo pọ. Awọn egbegbe yẹ ki o wa ni idokuro lati ori itẹ, eyi jẹ pataki lati pa akara oyinbo naa. Fi awọ ti awọn kikun kun, ki o si yọ kuro ni iwe pita nipasẹ iwọn ti paii, tutu o ni adalu eyin ati wara ati ki o gbe si ori kikun. Lẹẹkansi, fi awọn kikun naa sii, lẹẹkansi, ati bẹbẹ lọ. Nitorina fi 2 si 4 fẹlẹfẹlẹ ti kikun.

Wiwa akara oyinbo. O le fi awọn ẹgbẹ osi pẹlu apoowe kan, tabi o le farahan gba lavash-base ni ipilẹ. Nigbati a ba ṣajọpọ ninu awọn ipele ti o wa ninu akojọpọ, wọn yoo ni afẹfẹ, ati peikara naa jade lọ diẹ ẹ sii.

A gba apo ti a fi oju gbẹ ti lavash, ati inu ti o jẹ ounjẹ ati awọn iwe ti a fi kun. Bayi, a si fi akara oyinbo ni lọla ati ki o beki fun 10-15 iseju. Nitootọ, ni kiakia ati ni nìkan.

Mincemeat le jẹ salty. Eyi ni onjẹ ti ẹran, eja, ẹfọ, awọn ẹyin. A fi iyo kun, awọn turari, awọn ewebe. Ti kikun naa ba jẹ gbẹ, a fi kun lavash obe sii taara si o. Ni idi eyi, idapo naa yẹ ki o di omi bibajẹ. Ti kikun naa ko ba gbẹ (fun apẹẹrẹ, awọn ẹfọ ẹfọ), a ko fi obe kan si i, a si lo lati ṣatunku awọn leaves ti akara pita.

Bakannaa awọn nkún le jẹ dun. Eyi ni kikun awọn berries, awọn eso, Jam, marmalade, warankasi ile kekere.

A ṣe kukisi khachapuri lati lavash

Khachapuri jẹ apẹrẹ ti a gbajumọ ti onjewiwa Georgian. O jẹ akara oyinbo tuntun ti a ṣe pẹlu warankasi. Dipo warankasi o le lo warankasi ile kekere, o le ṣapọ warankasi pẹlu warankasi kekere, o le fi awọn ọti tabi awọn ẹyin kun. Khachapuri Ayebaye jẹ bi awọn kan cheesecake nla, o le wa ni sisi tabi paade. Sisọdi yii ni ọpọlọpọ awọn aṣayan.

Ati ọkan ninu awọn ọna ti sise jẹ khachapuri lati lavash.

Mu awọn iwe-kekere lavash diẹ. Mura fun ohunelo ti o loke. Bi awọn nkún gba 400-500 giramu ti grated warankasi (ti o dara ju lo suluguni, sugbon tun arinrin Russian jẹ tun dara) ati 200-300 giramu-kasi. Mu awọn warankasi grated ati warankasi ile kekere, eyi yoo jẹ kikun. Ṣe agbelebu ati awọn fẹlẹfẹlẹ ti akara akara pita (iwọ yoo gba awọn ipele 3-4), fi sinu adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju mẹwa 10. Iru khachapuri yii le ṣee jẹ mejeeji gbona ati tutu, yoo jẹ ti nhu.

Fọọmu lavash ti o gbona ni sise

Fun igbaradi ti awọn iyipo 2 awọn apoti ti akara pita ti lo. Laarin awọn ti wọn fi awọn kikun naa han, awọn awoṣe ti o wa ni oju-ewe ti o wa ninu iwe-ika. Lati oke, a fi epo naa pamọ pẹlu bota, ti a fi omi ṣan pẹlu warankasi grated ati ki o yan ni lọla fun iṣẹju mẹwa 10.

Lati ṣeto awọn yipo ti Pita , o le lo eyikeyi stuffing. Ti a ba mu awọn ounjẹ lati inu ẹran ti a minced, soseji, ẹja, awọn ẹfọ, o yẹ ki a fi kun pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara, ki o ko ni gbẹ ati awọn iwe ti a fi oju-iwe ti wa ni kekere diẹ. Nigbati bakẹ pita akara ko yẹ ki o jẹ gbẹ. Ti a ba lo awọn eso ati Berry tabi Curd, lati lubricate yẹ ki o fi wara, ipara tabi ekan ipara. Nigbana ni eerun lavash yoo jẹ dun.

Pie Pita rorun lati Cook nigba ti o ni awọn ọna kan ati ki o dun kikọ sii awọn alejo. O le mu o pẹlu rẹ lọ si pikiniki kan. Eyi jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ si awọn pies lati iwukara iwukara.